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Mélange de thés noirs, arômes agrumes et épices de Noël (Cannelle, muscade, girofle), agrémenté d’écorces d’orange à servir sans conteste accompagné de petits gâteaux sablés. Ingrédients : Thé noir (Camellia sinensis), écorces d’orange, arôme pain d’épices, pétales de fleur.
Le G. Rozelieures Collection Origine est un single malt français issu de la distillerie située en Lorraine. RozelieuresIl incarne l’identité fondatrice de la maison et son savoir-faire artisanal. Ce whisky met en avant une approche authentique et accessible du single malt.Il exprime un équilibre entre céréales maltées, douceur boisée et légères notes fruitées.La distillation soignée et le vieillissement en fûts sélectionnés apportent une belle rondeur en bouche.Dès l’ouverture, le nez dévoile des arômes de malt frais, de vanille et de fruits mûrs.Des touches légèrement épicées viennent structurer l’ensemble avec finesse.En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse.Les saveurs de céréales grillées s’associent à une douceur miellée délicate.La finale reste équilibrée, avec une légère chaleur boisée et une belle persistance aromatique. Ce whisky français s’adresse aussi bien aux amateurs curieux qu’aux passionnés de single malts.Il se déguste pur pour apprécier sa richesse aromatique.Il peut aussi être servi avec quelques gouttes d’eau pour révéler toute sa complexité.Le G. Rozelieures Collection Origine constitue une excellente porte d’entrée dans l’univers des whiskies de Lorraine.
Le Domaine de Maubet est un vin blanc sec de l’appellation Côtes de Gascogne.
Le Domaine de Maubet Rouge est un vin rouge issu de l’IGP Côtes de Gascogne, produit au cœur du Gers par la Maison Fontan. Ce domaine familial de 80 hectares est aujourd’hui dirigé par Nadège et Sylvain Fontan, quatrième génération de vignerons. Cette cuvée associe principalement Merlot et Tannat. Le Merlot apporte du fruit et de la rondeur, tandis que le Tannat apporte davantage de caractère et une structure tannique typique des rouges du Sud-Ouest. D’abord, le vin séduit par sa robe rouge cerise. Le nez dévoile de délicats arômes épicés et grillés. Puis, les notes de griottes et d’épices apportent une belle gourmandise. En bouche, l’ensemble se montre rond, fruité et structuré. Le Merlot apporte une expression généreuse du fruit, tandis que le Tannat donne du relief et de la personnalité. Le résultat reste accessible et convivial. Ensuite, son profil en fait un vin particulièrement facile à associer à table. Il accompagne naturellement les grillades, les viandes rouges et les buffets. Il peut également trouver sa place autour d’une planche de charcuteries ou d’un repas simple entre amis. C’est donc un rouge de Gascogne authentique et gourmand, parfait pour les repas sans complication et les moments de partage.
Le Gros Manseng blanc moelleux du Domaine de Maubet est un vin généreux, fruité et parfaitement équilibré. Il exprime toute la gourmandise et la fraîcheur du Sud-Ouest. Le Gros Manseng est un cépage idéal pour les vins moelleux. Il développe naturellement des arômes intenses. Il conserve aussi une belle acidité. Cet équilibre évite toute lourdeur. Le domaine de Maubet travaille ce cépage avec précision. Les raisins sont récoltés tardivement. La maturité est optimale. La concentration aromatique est naturelle. Le terroir gascon apporte rondeur et souplesse. Le climat favorise une belle richesse du fruit. La vinification est maîtrisée. Elle préserve la pureté aromatique. L’élevage se fait en cuve. Le vin garde toute sa fraîcheur et sa gourmandise. À l’œil, la robe est jaune doré, brillante, avec des reflets lumineux. Au nez, le vin est expressif. Il dévoile des notes de fruits exotiques. On retrouve la mangue, l’ananas et la pêche. Des touches de miel et d’agrumes confits complètent l’ensemble. En bouche, l’attaque est douce. Le vin est ample et soyeux. La sucrosité est bien intégrée. L’acidité équilibre la dégustation. La finale est longue, fraîche et élégante. Ce vin moelleux se déguste frais. Il est parfait à l’apéritif. Il accompagne aussi de nombreux mets. Il sublime les fromages persillés. Il s’accorde avec des desserts fruités. Il surprend aussi avec une cuisine épicée ou exotique. Le Gros Manseng moelleux du Domaine de Maubet est un vin de plaisir. Accessible et expressif. Une valeur sûre pour les amateurs de vins doux équilibrés.
Le Vignobles Fontan Fleur de Maubet Blanc Sec est un vin blanc sec et fruité, parfait pour les apéritifs et les repas légers
Les Gaufres Fines Caramel Beurre Salé de La Dunkerquoise associent le croustillant d’une fine gaufre flamande à la gourmandise d’un caramel au beurre demi-sel. Fabriquées à Bergues, dans le Nord de la France, elles s’inscrivent dans la tradition biscuitière de La Dunkerquoise, maison connue pour ses gaufres fines depuis 1904. La recette associe 17 % de beurre à 5 % de caramel au beurre demi-sel. Ainsi, chaque gaufre développe des notes beurrées, biscuitées et délicatement caramélisées. La pointe de sel apporte ensuite un bel équilibre à la douceur du caramel. Avec leur texture fine et croustillante, ces gaufres sont parfaites pour une pause gourmande. Elles accompagnent aussi très bien un café, un thé ou un chocolat chaud. Au dessert, elles apportent une touche croquante à une glace vanille, une mousse au chocolat ou un simple yaourt nature. Leur format de 80 g est également idéal pour découvrir une spécialité gourmande du Nord. Ingrédients : Farine de BLÉ, sucre, BEURRE (LAIT) 17 %, ŒUFS, caramel au beurre demi-sel 5 % (sirop de glucose-fructose, LAIT concentré sucré, BEURRE demi-sel (LAIT), sucre, eau, sel), sel, arôme. Peut contenir des traces d’AMANDES.
Les Gaufres Fines Pur Beurre de la Biscuiterie Bourdon sont une spécialité gourmande emblématique des Hauts-de-France. Fabriquées à Helfaut, dans le Pas-de-Calais, elles sont préparées avec une recette simple et généreuse. La farine de blé utilisée est 100 % française et la recette contient 21,7 % de beurre. Délicieusement croquantes, ces fines gaufres dévoilent des notes beurrées et biscuitées. Le sucre façon vergeoise apporte également une touche douce et légèrement caramélisée. Le format de 150 g est idéal pour une pause gourmande ou pour partager quelques biscuits autour d’un café. Elles accompagnent naturellement un thé, un chocolat chaud ou une boisson chaude. Elles peuvent aussi être servies au dessert. Avec une boule de glace, une compote ou quelques fruits frais, elles apportent une touche croustillante et gourmande. Une recette authentique du Nord, parfaite pour retrouver le plaisir des biscuits traditionnels de notre région. Ingrédients : Farine de BLÉ (100 % française), BEURRE 21,7 %, sucre, sucre façon vergeoise, ŒUFS entiers, sel, émulsifiant : lécithine de SOJA, poudres à lever : bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium.
Les Gaufres Fines Pur Beurre de La Dunkerquoise sont une véritable spécialité gourmande des Flandres. Fabriquées à Bergues, elles perpétuent une recette traditionnelle née en 1904 à Malo-les-Bains. À l’époque, le pâtissier Louis Preneel confectionnait ces fines gaufres, également appelées « Stynje ». Leur succès les a rapidement installées parmi les spécialités incontournables du Nord. Avec 22 % de beurre, cette recette mise sur la simplicité et le goût. La texture fine et croustillante laisse découvrir de jolies notes beurrées et légèrement sucrées. Le format de 80 g est parfait pour une pause gourmande. Ces gaufres accompagnent aussi très bien un café, un thé ou un chocolat chaud. Elles peuvent également trouver leur place au dessert. Ainsi, elles apportent une touche croustillante à une glace, une mousse au chocolat, un yaourt ou une compote. Une spécialité authentique du Nord, idéale pour retrouver le goût des biscuits traditionnels des Flandres. Ingrédients : Farine de BLÉ, sucre, BEURRE 22 % (LAIT), ŒUFS, sel, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces d’AMANDES.
