Son goût acidulé provient de la baie de l’Argousier, arbrisseau que l’on trouve dans les Dunes du Platier d’Oye près de la tour penchée, vestige de la 2ème guerre mondiale. Bière brassé par la Micro Brasserie des 2 forts 59820 Gravelines.

La Belle Dalle est une bière artisanale de caractère, conviviale et généreuse. Elle reflète l’esprit du littoral, entre authenticité et plaisir immédiat. Cette bière est brassée avec soin à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Le malt apporte une base douce et équilibrée. Le houblon structure l’ensemble avec finesse. Chaque étape du brassage vise la régularité et la buvabilité. Le résultat est une bière accessible, expressive et bien maîtrisée. À l’œil, la robe est lumineuse et attrayante. La mousse est fine et persistante. Elle invite à la dégustation. Au nez, les arômes sont francs. On perçoit des notes céréalières, légèrement florales. Une touche fraîche complète l’ensemble. L’aromatique reste nette et équilibrée. En bouche, l’attaque est souple. La bière se montre légère et désaltérante. Le malt apporte rondeur et douceur. Le houblon offre une amertume modérée. L’équilibre est immédiat. La finale est fraîche et propre. Elle donne envie de reprendre une gorgée. La Belle Dalle est une bière de partage. Elle se déguste facilement, en toute occasion. Elle accompagne parfaitement les moments simples. Elle est idéale à l’apéritif. Elle s’accorde aussi très bien avec des plats légers. Fruits de mer, poissons, grillades ou cuisine conviviale. Sa fraîcheur la rend agréable toute l’année. Cette bière séduira les amateurs de bières équilibrées et accessibles. Elle plaira aussi aux curieux à la recherche d’une bière artisanale sincère. Belle Dalle porte bien son nom. Une bière franche, directe et pleine de caractère.

La Chromatique Horizon 75cl est une bière artisanale qui invite au voyage à travers un profil aromatique moderne et équilibré. Brassée par la Brasserie Chromatique, cette création illustre la volonté de la brasserie de proposer des bières de caractère, accessibles et riches en saveurs. Son nom évoque l’évasion, la découverte et l’ouverture vers de nouveaux horizons gustatifs. Élaborée à partir d’une sélection rigoureuse de malts et de houblons aromatiques, la Chromatique Horizon met l’accent sur l’équilibre entre fraîcheur, intensité aromatique et buvabilité. Les matières premières sont choisies pour leur qualité et leur capacité à exprimer toute leur richesse au cours du brassage. La fermentation est menée avec précision afin de préserver les arômes délicats développés par les houblons. Cette maîtrise technique permet d’obtenir une bière harmonieuse, dotée d’une belle complexité tout en conservant une grande facilité de dégustation. Chaque étape de production contribue à révéler un profil aromatique élégant et moderne. Au nez, la Chromatique Horizon dévoile des notes fraîches et expressives. Les agrumes occupent le devant de la scène avec des arômes de citron, de mandarine et de pamplemousse. Des nuances florales et légèrement tropicales viennent compléter le bouquet. Cette richesse aromatique séduit dès les premiers instants. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante. Les saveurs fruitées s’expriment avec intensité tout en restant équilibrées. Une amertume maîtrisée apporte de la longueur sans masquer les notes de fruits. La texture est fluide et agréable, favorisant une dégustation conviviale. La finale est nette, fraîche et persistante. Cette bière artisanale accompagne parfaitement les moments de partage. Elle trouve naturellement sa place à l’apéritif, lors d’un repas entre amis ou pour découvrir l’univers des bières modernes. Son format 75cl est idéal pour la dégustation collective. La Chromatique Horizon reflète l’esprit créatif de la brasserie. Elle associe savoir-faire brassicole et recherche aromatique. Chaque verre offre une expérience fraîche, équilibrée et résolument contemporaine.