Vins Rouges

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Chateauneuf du Pape – Telegramme – Rouge 75cl
38,70 €
Le Châteauneuf-du-Pape – Télégramme – Rouge 75cl est un vin emblématique de la Vallée du Rhône sud, issu d’un terroir prestigieux reconnu dans le monde entier. Élaboré par la famille Brunier, également propriétaire du célèbre Domaine du Vieux Télégraphe, ce vin incarne une approche accessible et fidèle à l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Il offre une expression authentique du terroir, tout en privilégiant la fraîcheur et la gourmandise. Les vignes s’enracinent dans des sols typiques composés de galets roulés, d’argiles et de sables. Ces éléments permettent de réguler la chaleur et favorisent une maturation optimale des raisins. Le climat méditerranéen, marqué par un fort ensoleillement et le mistral, contribue à la concentration aromatique et à la qualité des baies. Cette cuvée est issue d’un assemblage traditionnel dominé par le grenache, complété par la syrah, le mourvèdre et d’autres cépages autorisés de l’appellation. Chaque variété apporte sa contribution : le grenache donne la richesse et les fruits mûrs, la syrah apporte structure et épices, tandis que le mourvèdre renforce la profondeur. La vinification est réalisée avec soin, suivie d’un élevage en foudres et en fûts, permettant de préserver l’équilibre entre fruit et complexité. La robe est d’un rouge profond et brillant. Le nez est expressif, marqué par des arômes de fruits rouges et noirs, de cerise, de mûre et de prune, accompagnés de notes de garrigue, d’épices et de réglisse. En bouche, le vin se montre ample, rond et structuré. Les tanins sont souples mais présents, offrant une belle tenue. La finale est longue, chaleureuse et harmonieuse, avec une belle persistance aromatique. Le Télégramme Châteauneuf-du-Pape Rouge est un vin convivial et généreux, parfait pour découvrir cette appellation mythique. Il accompagne idéalement les repas riches et savoureux, tout en restant accessible dès sa jeunesse. Une cuvée qui allie tradition, plaisir et élégance, idéale pour les amateurs de grands vins du Rhône sud.

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Chateauneuf du Pape – Vieux Telegraphe – Rouge 75cl
82,80 €
Le Châteauneuf-du-Pape – Vieux Télégraphe – Rouge 75cl est une référence incontournable parmi les grands vins de la Vallée du Rhône. Produit par la famille Brunier, ce vin prestigieux provient du célèbre plateau de La Crau, un terroir emblématique de l’appellation. Les vignes, plantées sur des sols de galets roulés reposant sur une base argileuse, bénéficient d’un ensoleillement optimal et d’un drainage naturel exceptionnel. Ce vin est le fruit d’un assemblage traditionnel dominé par le grenache, complété par la syrah, le mourvèdre et d’autres cépages autorisés. Chaque cépage contribue à l’équilibre du vin : le grenache apporte puissance et générosité, la syrah structure et complexité aromatique, tandis que le mourvèdre renforce la profondeur et la capacité de garde. Les raisins sont vendangés à maturité optimale, puis vinifiés avec précision afin de préserver toute l’expression du terroir. L’élevage se déroule principalement en foudres de chêne, une méthode traditionnelle qui permet au vin de s’affiner lentement sans marquer excessivement le fruit. Ce choix confère au Vieux Télégraphe une grande élégance et une remarquable capacité de vieillissement. À l’œil, la robe est d’un rouge profond aux reflets grenat. Le nez est complexe et intense, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs, de prune, de cerise, accompagnés de notes de garrigue, de cuir, d’épices et de réglisse. En bouche, le vin est ample, structuré et puissant. Les tanins sont présents mais parfaitement intégrés, offrant une texture veloutée. La finale est longue, persistante et d’une grande finesse. Le Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape Rouge est un vin de garde par excellence, capable d’évoluer magnifiquement pendant plusieurs années. Il séduira les amateurs de grands vins complexes et élégants. Idéal pour accompagner des plats gastronomiques ou pour enrichir une cave, il représente l’excellence du Rhône sud. Une bouteille emblématique qui allie tradition, précision et prestige.

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Chinon – Guy Saget – Rouge 75cl
9,50 €
Le Chinon de Guy Saget est élaboré à partir de Cabernet Franc, un cépage emblématique de la région de la Loire. Ce vin reflète la richesse et la complexité du terroir de Chinon, avec des arômes fruités et une structure tannique modérée. Vieilli en cuves inox, il conserve la pureté de ses arômes et offre une belle fraîcheur.

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Cornas – Domaine Les Remizieres – Rouge 75cl
37,60 €
Découvrez le Cornas Domaine des Rémizières Rouge 75 cl, un vin de caractère issu de la Vallée du Rhône septentrionale. Cette appellation réputée met à l’honneur la Syrah, un cépage qui donne naissance à des vins puissants, profonds et expressifs. Sa robe sombre annonce une belle concentration. Au nez, les fruits noirs, comme la mûre et la cerise noire, s’associent à des notes épicées et poivrées. En bouche, la matière est ample et structurée. Les tanins sont présents, tandis que le fruit apporte de l’équilibre et de la longueur. Par ailleurs, l’élevage en fût contribue à la complexité aromatique de cette cuvée. Le résultat est un vin rouge généreux, idéal pour accompagner les repas de caractère et les grandes occasions. Ce Cornas révèle tout son potentiel auprès d’une belle pièce de bœuf, d’un carré d’agneau ou d’un gibier en sauce. Il séduira les amateurs de vins rouges puissants, avec une personnalité affirmée et une belle profondeur. Un vin de caractère à partager autour d’une belle table, pour accompagner un repas gastronomique ou faire plaisir à un amateur de grands vins de la Vallée du Rhône.

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Cote Rotie – Lavau – Rouge 75cl
53,80 €
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Cotes du Marmandais – Clos Baquey – Rouge 75cl
32,40 €
Découvrez Clos Baquey du Domaine Elian Da Ros, une cuvée de caractère qui met en valeur le terroir du Sud-Ouest. Ce vin rouge s’adresse aux amateurs de belles bouteilles, à la recherche d’élégance, de profondeur et d’authenticité. Issu d’une parcelle aux sols argilo-calcaires, il bénéficie d’un travail minutieux à la vigne et en cave. Son assemblage associe Cabernet Franc, Merlot, Abouriou et Cabernet Sauvignon. Ces cépages apportent chacun leur personnalité et contribuent à la complexité de cette cuvée. Au nez, les fruits rouges et noirs se mêlent à des notes épicées et fumées. En bouche, la matière est structurée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. L’élevage apporte de la profondeur tout en préservant l’expression du fruit. Grâce à son équilibre et à sa richesse aromatique, ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, les grillades et le gibier. Il conviendra également aux repas de fête et aux occasions où l’on souhaite ouvrir une belle bouteille. Pourquoi choisir Clos Baquey ? Pour son identité singulière, son travail parcellaire et son expression raffinée du terroir marmandais. Une cuvée de caractère à savourer dès aujourd’hui selon son millésime, ou à conserver en cave dans de bonnes conditions. Une belle découverte pour les amateurs de vins du Sud-Ouest exigeants ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Cotes du Marmandais – Le vin est une fete – Rouge 75cl
12,30 €
Le Vin est une Fête du Domaine Elian Da Ros est un vin rouge issu de l’AOC Côtes du Marmandais, dans le Sud-Ouest. Comme son nom le suggère, cette cuvée mise avant tout sur le plaisir, la fraîcheur et la convivialité. L’assemblage associe Abouriou, Cabernet Franc et Merlot. Cette combinaison de cépages du Sud-Ouest donne naissance à un vin expressif, fruité et accessible. La vinification est réalisée avec douceur, sans extraction excessive, afin de préserver le croquant et la rondeur du fruit. D’abord, la cuvée séduit par sa fraîcheur et son caractère gourmand. La robe brillante aux reflets carmin laisse découvrir un nez marqué par les fruits noirs confiturés et les épices douces. En bouche, le vin se montre dense et fruité. La matière reste ronde et croquante, soutenue par une délicate structure tannique. Des notes de réglisse apparaissent en finale, apportant une touche supplémentaire de caractère. Ensuite, son style polyvalent permet de nombreuses associations. Il accompagne aussi bien une viande rouge rôtie ou grillée qu’une viande blanche goûteuse. Il fonctionne également très bien avec des plats généreux et des repas entre amis. C’est donc un rouge facile à apprécier, gourmand et convivial. Un véritable vin de copains, à ouvrir lorsque l’envie est simplement de partager un bon moment autour d’une bouteille.

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Cotes du Rhone – Lavau Vintage Tour – Rouge 75cl
7,70 €
Envie d’un rouge facile à apprécier, généreux et plein de caractère ? Côtes du Rhône Lavau Vintage Tour Rouge 75cl coche toutes les cases. Cette cuvée de la Maison Lavau est issue d’une sélection de vignobles situés dans le sud de la Vallée du Rhône. Le millésime référencé actuellement est le 2022. L’assemblage met notamment en avant les cépages emblématiques de la région, avec le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Le Grenache apporte la rondeur et le fruit. La Syrah vient renforcer la structure et les notes épicées. Le Mourvèdre apporte quant à lui davantage de profondeur et de complexité. En bouche, le vin se montre généreux, équilibré et fruité. Les tanins restent agréables, ce qui en fait une bouteille particulièrement facile à partager autour d’un repas. C’est le genre de Côtes du Rhône que l’on ouvre sans se poser trop de questions. Une bonne viande grillée, quelques amis et le tour est joué ! Une cuvée conviviale et accessible, parfaite pour accompagner les repas du quotidien comme les grandes tablées.

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Fitou – La Tire by Jeff Carrel – Rouge 75cl
10,90 €
La Tire de Jeff Carrel est un vin rouge issu de l’appellation Fitou dans la région du Languedoc-Roussillon.

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