Vins Rouges

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Fixin – Domaine Charlopin Cuvee Charline – Rouge 75cl
24,60 €
Vous aimez les vins rouges de Bourgogne qui allient élégance, fraîcheur et caractère ? Découvrez le Fixin Cuvée Charline du Domaine Hervé Charlopin, une cuvée de la Côte de Nuits qui met à l’honneur toute la finesse du Pinot Noir. Située au nord de la Côte de Nuits, l’appellation Fixin est réputée pour ses vins rouges structurés et expressifs. Cette cuvée est élaborée à partir de 100 % de Pinot Noir, cépage emblématique de la Bourgogne. Le travail minutieux à la vigne et une vinification soignée permettent de préserver la richesse aromatique du raisin. À l’œil, sa robe rouge grenat aux reflets violets soutenus attire le regard. Au nez, elle dévoile de séduisants arômes de fruits rouges frais. En bouche, les notes de cerise et de cassis s’expriment avec intensité. L’attaque est ronde et généreuse, tandis que les tanins affirmés apportent une structure solide et une belle personnalité. Grâce à son équilibre entre fruit et caractère, ce vin accompagne idéalement les viandes blanches, les volailles rôties et les poissons en sauce. Il se marie également très bien avec le veau, le bœuf et certains plats de gibier. Vous recherchez un vin de Bourgogne pour accompagner un repas gourmand ou enrichir votre cave ? La Cuvée Charline est une belle découverte pour les amateurs de Pinot Noir expressif. Servez-la à la bonne température pour profiter pleinement de sa fraîcheur aromatique et de son élégance.

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Gascogne – Domaine de Maubet – Rouge 75cl
5,70 €
Le Domaine de Maubet Rouge est un vin rouge issu de l’IGP Côtes de Gascogne, produit au cœur du Gers par la Maison Fontan. Ce domaine familial de 80 hectares est aujourd’hui dirigé par Nadège et Sylvain Fontan, quatrième génération de vignerons. Cette cuvée associe principalement Merlot et Tannat. Le Merlot apporte du fruit et de la rondeur, tandis que le Tannat apporte davantage de caractère et une structure tannique typique des rouges du Sud-Ouest. D’abord, le vin séduit par sa robe rouge cerise. Le nez dévoile de délicats arômes épicés et grillés. Puis, les notes de griottes et d’épices apportent une belle gourmandise. En bouche, l’ensemble se montre rond, fruité et structuré. Le Merlot apporte une expression généreuse du fruit, tandis que le Tannat donne du relief et de la personnalité. Le résultat reste accessible et convivial. Ensuite, son profil en fait un vin particulièrement facile à associer à table. Il accompagne naturellement les grillades, les viandes rouges et les buffets. Il peut également trouver sa place autour d’une planche de charcuteries ou d’un repas simple entre amis. C’est donc un rouge de Gascogne authentique et gourmand, parfait pour les repas sans complication et les moments de partage.

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Gigondas – Lavau Vintage Tour – Rouge 75cl
20,20 €
Le Gigondas Lavau Vintage Tour rouge est un vin de caractère issu de la Vallée du Rhône méridionale. Puissant et généreux, il séduit par sa belle structure et sa palette aromatique intense. Son assemblage de Grenache noir (50 %), Syrah (40 %) et Mourvèdre (10 %) associe richesse fruitée, épices et profondeur. Au nez, les notes de cassis et de framboise mûre se mêlent aux parfums de poivre et de muscade. En bouche, la matière est ample et bien équilibrée, portée par des tanins présents et une longue finale. Son élevage partiel en fûts apporte de la complexité tout en préservant l’expression du terroir. Ce Gigondas accompagnera idéalement les repas généreux et les belles occasions de partage. Un rouge de caractère pour les amateurs de vins du Rhône puissants, expressifs et élégants.

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Graves – Château Brondelle Classic – Rouge 75cl
12,90 €
Le Château Brondelle Classic Rouge est un vin rouge d’appellation Graves, produit à Langon, au cœur du vignoble bordelais. Cette cuvée associe à parts égales Merlot et Cabernet Sauvignon. Les raisins sont issus d’un terroir en croupe argilo-graveleuse. Après une macération prolongée, le vin bénéficie d’un élevage de 12 mois en fûts. Cette étape apporte de la profondeur tout en conservant le fruit. D’abord, le Classic séduit par son style fin et élégant. Sa robe grenat soutenue annonce un vin expressif. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges et de fruits mûrs, avec une belle complexité. En bouche, les tanins sont souples et bien intégrés. Le fruit reste au centre de la dégustation, avec une sensation de rondeur et d’harmonie. Des notes de groseille, de fraise et de prune peuvent accompagner l’ensemble. Ainsi, ce Graves trouve facilement sa place autour d’une belle table. Il accompagne parfaitement les viandes rouges, les grillades, les volailles rôties ou encore les fromages. C’est donc un Bordeaux accessible et élégant, parfait pour découvrir le style des Graves autour d’un repas convivial.

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Graves – Château Brondelle Grand Vin – Rouge – 75cl
18,90 €
Le Château Brondelle Grand Vin Rouge est un vin rouge d’appellation Graves, produit à Langon, au cœur du vignoble bordelais. Cette cuvée est issue d’une sélection des meilleures parcelles du domaine. Elle associe Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Les vignes sont implantées sur une croupe argilo-graveleuse, un terroir particulièrement adapté à la production de grands vins rouges. D’abord, les raisins font l’objet d’une macération prolongée d’au moins trois semaines. Cette étape permet d’extraire une belle couleur ainsi que des tanins structurés. La fermentation malolactique est ensuite réalisée entièrement. Puis, le vin est élevé pendant 12 mois en barriques neuves. Cet élevage apporte de la profondeur et de la complexité tout en accompagnant l’expression du fruit. En bouche, le Grand Vin se distingue par sa puissance et sa matière. Les fruits mûrs s’expriment avec générosité. La structure tannique apporte du relief, tandis que l’élevage contribue à une finale longue et élégante. Ainsi, cette cuvée trouvera naturellement sa place autour de plats généreux. Elle accompagne parfaitement les belles pièces de viande rouge, l’agneau, les plats en sauce ou encore les fromages affinés. C’est donc un Graves de caractère, à privilégier pour un repas convivial et une belle occasion de découvrir une cuvée plus ambitieuse du Château Brondelle.

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Haut Médoc – L’Héritage de Chasse Spleen – Rouge 75cl
22,40 €
Découvrez L’Héritage de Chasse-Spleen, un vin rouge du Haut-Médoc qui exprime le savoir-faire du Château Chasse-Spleen et le caractère du vignoble bordelais. Ce second vin du domaine offre une approche accessible et gourmande du style médocain. Issu d’un assemblage de cépages bordelais, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, complétés selon le millésime par du Cabernet Franc et du Petit Verdot, il associe richesse fruitée, fraîcheur et structure. Son élevage en barriques pendant environ 12 mois contribue à affiner ses tanins tout en préservant l’expression du fruit. Au nez, les arômes de groseille et de cerise s’accompagnent de notes poivrées et d’une touche boisée légèrement vanillée. En bouche, l’attaque est franche, les tanins sont fins et la texture reste souple et équilibrée. La finale prolonge la dégustation sur de jolies notes fruitées. À table, ce Haut-Médoc accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, le magret de canard ou les plats mijotés. Il se marie également avec les fromages à pâte dure. Un Bordeaux rouge élégant et convivial, idéal pour les amateurs de vins structurés qui privilégient l’équilibre et le fruit.

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Haut Médoc – La Demoiselle de Sociando Mallet – Rouge 75cl
25,80 €
Découvrez La Demoiselle de Sociando-Mallet, le second vin du Château Sociando-Mallet, propriété emblématique du Haut-Médoc. Cette cuvée met à l’honneur le fruit et la fraîcheur, tout en conservant le caractère du terroir médocain. Issue principalement des jeunes vignes du domaine et de parcelles particulièrement adaptées au Merlot, elle privilégie la souplesse et l’expression aromatique. L’assemblage associe le Merlot au Cabernet Sauvignon, avec des proportions qui évoluent selon le millésime. La vinification et l’élevage, réalisés majoritairement en cuve, préservent la fraîcheur du fruit et rendent ce vin agréable à déguster dans sa jeunesse. Au nez, les fruits rouges et noirs s’accompagnent de notes de cassis, de violette et d’épices. En bouche, la matière est généreuse, avec des tanins équilibrés et une belle présence fruitée. La finale prolonge la dégustation sur des notes gourmandes et une fraîcheur agréable. Polyvalente à table, La Demoiselle de Sociando-Mallet accompagne aussi bien les viandes grillées que les volailles rôties. Elle peut également surprendre agréablement avec certains poissons en sauce ou des spécialités de crustacés. Un Haut-Médoc élégant et accessible, idéal pour découvrir le style de Sociando-Mallet autour d’un repas convivial.

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Haut Médoc – Les Allées de Charmail – Rouge 75cl
15,20 €
Découvrez Les Allées de Charmail, un vin rouge du Haut-Médoc qui exprime le caractère et l’élégance du vignoble bordelais. Cette cuvée séduit par son profil fruité, sa structure harmonieuse et ses notes boisées. Issu d’un assemblage de cépages typiques du Médoc, ce vin met en valeur la richesse du Merlot et la structure du Cabernet Sauvignon, complétés selon le millésime par d’autres cépages bordelais. Il offre ainsi un bel équilibre entre fruit, fraîcheur et tanins. Au nez, les fruits rouges et noirs s’accompagnent de nuances épicées et de notes boisées. En bouche, la matière est généreuse et les tanins apportent de la structure, tout en conservant une texture agréable. La finale prolonge la dégustation sur des saveurs fruitées et une touche épicée. Polyvalent à table, Les Allées de Charmail accompagne aussi bien une viande rouge grillée qu’un plat mijoté. Il trouvera également sa place lors d’un repas convivial autour d’un plateau de fromages affinés. Un Haut-Médoc de caractère, idéal pour les amateurs de Bordeaux rouges équilibrés et gourmands.

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Hautes Côtes de Nuits – Thevenot Le Brun – Rouge 75cl
23,40 €
Découvrez le Hautes-Côtes de Nuits Thévenot-Le Brun rouge, un vin de Bourgogne qui exprime avec finesse toute la personnalité du pinot noir. Issu de coteaux aux sols argilo-calcaires, ce vin séduit par son fruité et son élégance. Au nez, il dévoile de jolis arômes de fruits rouges, notamment de groseille et de cassis. En bouche, il offre une structure souple, des tanins frais et une belle longueur. Son élevage partiel en fûts de chêne apporte de la complexité tout en préservant l’expression du fruit. À la fois gourmand et équilibré, Hautes-Côtes de Nuits Thévenot-Le Brun rouge est un compagnon idéal pour les repas conviviaux. Il séduira les amateurs de vins rouges bourguignons accessibles et élégants.

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