Vins Blancs

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Alsace – Les Caves de Leon Acrobate Pinot Blanc – Blanc 75cl
10,90 €
Le Pinot Blanc Acrobate Les Caves de Léon est un vin blanc d’Alsace à la fois souple, frais et délicatement fruité. Issu de la région viticole d’Alsace, il reflète un style accessible et harmonieux, idéal pour les moments de convivialité. Ce vin met en avant toute la finesse du Pinot Blanc. Il séduit par sa légèreté et son expression aromatique douce. Le nez s’ouvre sur des notes de pomme, de poire et de fleurs blanches.Des touches d’agrumes apportent une sensation de fraîcheur immédiate. En bouche, l’attaque est ronde et fluide. La texture reste souple, avec une belle facilité de dégustation. Les arômes fruités s’expriment sans excès, dans un équilibre élégant.La finale est fraîche, légère et agréablement désaltérante. Le Pinot Blanc Acrobate s’adapte parfaitement aux repas simples et raffinés. Il accompagne aussi bien une cuisine légère qu’un apéritif entre amis. Sa fraîcheur en fait un vin polyvalent et très facile à accorder. C’est un choix idéal pour découvrir les blancs d’Alsace en douceur.

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Alsace – Les Caves de Leon Le Capitaine « Riesling » – Blanc 75cl
14,70 €
Le Riesling Les Caves de Léon Le Capitaine est un vin blanc d’Alsace qui exprime toute la pureté et la fraîcheur de son cépage emblématique. Élaboré avec soin, il révèle un profil vif, élégant et parfaitement équilibré. Sa belle tension aromatique met en valeur le terroir alsacien et accompagne aussi bien les repas du quotidien que les occasions plus raffinées. Au nez, ce Riesling dévoile des arômes délicats d’agrumes, de citron, de pamplemousse et de fleurs blanches. Des notes de fruits à chair blanche et une légère touche minérale apportent de la complexité et de la finesse. En bouche, l’attaque est franche et rafraîchissante. L’acidité, parfaitement maîtrisée, soutient des saveurs fruitées qui se prolongent dans une finale nette, persistante et minérale. L’ensemble offre une dégustation harmonieuse, désaltérante et élégante. Le Riesling Les Caves de Léon Le Capitaine accompagne idéalement les produits de la mer, les poissons grillés, les fruits de mer et les spécialités alsaciennes. Il s’accorde également avec les cuisines asiatiques, les plats légèrement épicés et les fromages de chèvre frais. Son équilibre et sa fraîcheur en font un excellent choix pour les amateurs de vins blancs secs d’Alsace.

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Alsace – Les Caves de Leon Voyou de Katz – Blanc 75cl
13,70 €
Le Voyou de Katz Blanc Les Caves de Léon est un vin blanc d’Alsace qui séduit par son caractère expressif et sa belle fraîcheur. Issu des vignobles d’Alsace, il offre une dégustation conviviale où les arômes fruités et la vivacité s’accordent avec élégance. Cette cuvée met en valeur le savoir-faire alsacien à travers un style accessible et gourmand. Au nez, le vin dévoile des notes de fruits blancs, de pêche et de poire, accompagnées de délicates touches d’agrumes et de fleurs blanches. L’ensemble est frais, intense et parfaitement équilibré. En bouche, l’attaque est vive et harmonieuse. Les saveurs fruitées s’expriment avec précision, soutenues par une belle tension qui apporte de la longueur. La finale est nette, rafraîchissante et laisse une agréable sensation de fraîcheur. Le Voyou de Katz Blanc Les Caves de Léon est un excellent compagnon de table. Il accompagne aussi bien les poissons, les fruits de mer et les volailles que les salades composées ou les spécialités alsaciennes. Sa fraîcheur en fait également un vin idéal à l’apéritif. Cette cuvée séduira les amateurs de vins blancs d’Alsace à la recherche d’un vin fruité, vif et facile à partager.

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Chablis – Domaine Gagnepain – Blanc 75cl
17,30 €
Le Domaine Gagnepain est situé dans la région de Chablis, réputée pour ses vins blancs secs et minéraux. Ce Chablis est élaboré à partir de Chardonnay, le cépage emblématique de la région. Les vignes sont cultivées sur des sols calcaires, ce qui confère au vin sa minéralité caractéristique. La vinification se fait en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes.

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Chateauneuf du Pape – Clos Roquete – Blanc 75cl
42,30 €
Le Châteauneuf-du-Pape – Clos Roquète – Blanc 75cl est un vin blanc rare et raffiné, issu de l’un des terroirs les plus prestigieux de la Vallée du Rhône. Élaboré par la famille Brunier, également à l’origine du Domaine du Vieux Télégraphe, ce vin confidentiel exprime toute la finesse et la complexité des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape. Les vignes du Clos Roquète sont cultivées sur des sols sableux et calcaires, offrant fraîcheur et élégance au vin. Ce terroir particulier permet de préserver la tension et la pureté aromatique des raisins, malgré le climat chaud et ensoleillé du sud de la France. Les cépages utilisés sont typiques de l’appellation, avec notamment la clairette, la grenache blanc et la roussanne, chacun apportant sa richesse et sa personnalité. La vinification est réalisée avec précision afin de préserver l’équilibre naturel du vin. Les fermentations se déroulent en cuves et en fûts, suivies d’un élevage sur lies fines. Cette méthode apporte du volume, de la complexité et une texture soyeuse, tout en conservant une belle fraîcheur. À l’œil, la robe est d’un jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide. Le nez est délicat et expressif, dévoilant des arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de pêche et de poire, accompagnés de subtiles notes de miel et d’amande. En bouche, le vin est ample, élégant et parfaitement équilibré. Il offre une belle rondeur, soutenue par une fraîcheur maîtrisée et une minéralité fine. La finale est longue, persistante et d’une grande finesse. Le Clos Roquète Blanc est un vin gastronomique par excellence. Il accompagne avec élégance des plats raffinés et peut également se conserver plusieurs années, développant alors des arômes encore plus complexes. Cette cuvée rare séduira les amateurs de grands vins blancs du Rhône à la recherche d’authenticité et de précision. Une véritable pépite à découvrir et à partager lors d’occasions spéciales.

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Condrieu – Lavau – Blanc 75cl
48,30 €
Condrieu – Lavau – Blanc Découvrez le Condrieu – Lavau – Blanc 75cl, un vin blanc d’exception issu de l’appellation Condrieu, joyau de la Vallée du Rhône. Ce vin est le fruit du savoir-faire du domaine Lavau, qui cultive ses vignes sur des coteaux abrupts et ensoleillés, dans des sols granitiques uniques. Ces conditions offrent aux raisins une maturation optimale, donnant naissance à un vin aromatique, élégant et raffiné. Le Condrieu Lavau est élaboré exclusivement à partir du cépage viognier, qui lui confère sa richesse et son intensité aromatique. La vinification se déroule en cuves inox thermorégulées afin de préserver toute la fraîcheur et les arômes du raisin. Un vieillissement partiel sur lies fines apporte finesse et complexité, tout en accentuant la texture veloutée en bouche. Ce vin blanc se distingue par sa robe dorée, brillante et lumineuse. Au nez, il dévoile un bouquet envoûtant de fleurs blanches, d’abricot mûr, de pêche et de notes subtiles de miel. En bouche, il séduit par son équilibre parfait entre rondeur, fraîcheur et élégance. Les arômes fruités se mêlent à une délicate minéralité, offrant une finale longue et persistante. Chaque gorgée est une invitation à découvrir la richesse du terroir de Condrieu et la passion des vignerons Lavau. Le Condrieu Lavau est un vin idéal pour les amateurs de vins blancs aromatiques et raffinés. Il accompagne avec élégance les poissons grillés, les fruits de mer, les volailles en sauce et les plats gastronomiques. Son style unique, fruit de l’expérience et du soin apporté aux vignes, en fait également un vin parfait pour offrir ou partager lors d’un moment d’exception.

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Coteaux de L’Ardeche – Grand Ardeche by Louis Latour – Blanc 75cl
15,20 €
Le domaine Louis LATOUR est un prestigieux domaine de Bourgogne, du coup ce Chardonnay, qui s’est épanoui sur le terroir calcaire d’Ardèche, a profité d’un élevage en barriques de chêne de grands vins de Bourgogne pendant une dizaine de mois sans sous-tirage pour rester sur un vin frais et élégant.

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Coteaux du Layon – Domaine de Clayou – Blanc 75cl
10,90 €
Le Coteaux du Layon – Domaine de Clayou est un vin blanc moelleux produit dans la région de la Loire, plus précisément à Saint-Lambert-du-Lattay. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, qui est récolté à surmaturité pour obtenir des arômes riches et complexEX

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Cotes du Rhone – Lavau Vintage Tour – Blanc 75cl
8,80 €
Le Lavau Vintage Tour est un vin blanc produit dans la région de la Vallée du Rhône en France par Maison Lavau. Ce millésime est issu de l’appellation Côtes-du-Rhône. Il est composé à 60 % de grenache blanc et à 40 % de viognier.

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