Épicerie Fine & Produits du Terroir

L'Epicerie Fine

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Etui Moelleuse Vergeoise – 300g
5,60 €
Découvrez les Moelleuses Vergeoise La Dunkerquoise, de délicieuses gourmandises inspirées du savoir-faire du Nord. Leur texture moelleuse et leur saveur généreuse de vergeoise en font une douceur idéale pour accompagner vos pauses gourmandes. La vergeoise, sucre emblématique des spécialités du Nord de la France, apporte des notes caramélisées et une saveur chaleureuse. Ces biscuits sont parfaits pour un goûter en famille, une pause-café ou un petit plaisir à partager. Présentées dans un étui de 300 g, les Moelleuses Vergeoise trouvent facilement leur place dans vos placards. Elles accompagnent aussi bien un café qu’un thé ou un chocolat chaud. Pour un moment encore plus gourmand, dégustez-les avec une boisson chaude ou ajoutez-les à votre assortiment de douceurs régionales. La Dunkerquoise met à l’honneur les saveurs du Nord avec une spécialité qui séduira les amateurs de biscuits authentiques et généreux. Une gourmandise à découvrir ou à offrir pour faire plaisir aux amoureux des traditions du Nord ! la liste des ingrédients : Gaufre (60 %) : Farine de froment*, eau, huiles végétales non-hydrogénées (palme, colza, coprah, coco), sucre, farine de soja*, dextrose, sirop de glucose, sel, poudre à lever : bicarbonate d’ammonium, émulsifiant : lécithine de colza, acidifiant : acide lactique. Fourrage (40 %) : Fondant (sucre, sirop de glucose, eau), huiles végétales non-hydrogénées (palme-colza-coprah-coco), dextrose, sucre, sirop de candi, sirop de glucose, farine de soja*, acidifiant : acide lactique, sel.

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Fleurs violettes (Joris) – 100g
1,90 €
Retrouvez le charme des confiseries d’autrefois avec les Fleurs Violettes Joris. Ces petites gommes tendres en forme de fleur séduisent autant par leur jolie couleur mauve que par leur délicat parfum de violette. En bouche, leur texture moelleuse offre une dégustation agréable et gourmande. Leur saveur florale apporte une touche originale, tout en rappelant les bonbons traditionnels qui ont marqué plusieurs générations. Fabriquées en Belgique par la confiserie Joris, ces douceurs perpétuent un savoir-faire artisanal apprécié des amateurs de confiseries classiques. Leur forme de fleur ajoute une note élégante et rétro qui les rend immédiatement reconnaissables. Le sachet de 100 g est idéal pour s’accorder une petite pause sucrée, garnir une bonbonnière ou partager un moment gourmand. De plus, leur parfum singulier permet de varier des saveurs fruitées habituelles. Vous aimez les bonbons traditionnels et les goûts délicats ? Les Fleurs Violettes Joris sont une belle occasion de retrouver une confiserie pleine de caractère et de nostalgie. Ingrédients : Gommes acidulées acidifiant alimentaire : acide citrique ou tartrique, arômes naturels et artificiels. Colorant violet. Sans gluten

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Flocons d’epices – The Noir – 100g
5,10 €
Laissez-vous envelopper par les notes chaleureuses de Flocons d’Épices de Dammann Frères. Cette création associe la profondeur d’un thé noir à un bouquet d’épices aux accents réconfortants. Dès l’infusion, le parfum évoque une ambiance chaleureuse et gourmande. Les épices apportent du relief au thé noir et construisent progressivement une tasse généreuse, idéale lorsque l’on recherche une boisson pleine de caractère. En bouche, l’ensemble se révèle équilibré et aromatique. Les notes épicées s’expriment avec élégance autour d’une base de thé noir suffisamment présente pour apporter de la structure. La dégustation laisse une agréable sensation chaleureuse en finale. De plus, son profil gourmand accompagne parfaitement les pauses de l’automne et de l’hiver. Il se déguste avec plaisir au petit-déjeuner, au goûter ou simplement lors d’un moment de détente. Ce thé s’accorde également très bien avec les saveurs sucrées. Biscuits aux épices, pain d’épices ou pâtisseries aux fruits secs permettent de prolonger son caractère chaleureux. Son format de 100 g permet de retrouver régulièrement cette création Dammann Frères et de profiter d’une tasse généreuse au fil des saisons. Un thé noir épicé et chaleureux, parfait pour réchauffer les journées fraîches et créer un véritable moment cocooning.

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Gaufres Fines Caramel Beurre Sale – 80g
3,20 €
Les Gaufres Fines Caramel Beurre Salé de La Dunkerquoise associent le croustillant d’une fine gaufre flamande à la gourmandise d’un caramel au beurre demi-sel. Fabriquées à Bergues, dans le Nord de la France, elles s’inscrivent dans la tradition biscuitière de La Dunkerquoise, maison connue pour ses gaufres fines depuis 1904. La recette associe 17 % de beurre à 5 % de caramel au beurre demi-sel. Ainsi, chaque gaufre développe des notes beurrées, biscuitées et délicatement caramélisées. La pointe de sel apporte ensuite un bel équilibre à la douceur du caramel. Avec leur texture fine et croustillante, ces gaufres sont parfaites pour une pause gourmande. Elles accompagnent aussi très bien un café, un thé ou un chocolat chaud. Au dessert, elles apportent une touche croquante à une glace vanille, une mousse au chocolat ou un simple yaourt nature. Leur format de 80 g est également idéal pour découvrir une spécialité gourmande du Nord. Ingrédients : Farine de BLÉ, sucre, BEURRE (LAIT) 17 %, ŒUFS, caramel au beurre demi-sel 5 % (sirop de glucose-fructose, LAIT concentré sucré, BEURRE demi-sel (LAIT), sucre, eau, sel), sel, arôme. Peut contenir des traces d’AMANDES.

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Gaufres Fines Pur Beurre – 80g
3,20 €
Les Gaufres Fines Pur Beurre de La Dunkerquoise sont une véritable spécialité gourmande des Flandres. Fabriquées à Bergues, elles perpétuent une recette traditionnelle née en 1904 à Malo-les-Bains. À l’époque, le pâtissier Louis Preneel confectionnait ces fines gaufres, également appelées « Stynje ». Leur succès les a rapidement installées parmi les spécialités incontournables du Nord. Avec 22 % de beurre, cette recette mise sur la simplicité et le goût. La texture fine et croustillante laisse découvrir de jolies notes beurrées et légèrement sucrées. Le format de 80 g est parfait pour une pause gourmande. Ces gaufres accompagnent aussi très bien un café, un thé ou un chocolat chaud. Elles peuvent également trouver leur place au dessert. Ainsi, elles apportent une touche croustillante à une glace, une mousse au chocolat, un yaourt ou une compote. Une spécialité authentique du Nord, idéale pour retrouver le goût des biscuits traditionnels des Flandres. Ingrédients : Farine de BLÉ, sucre, BEURRE 22 % (LAIT), ŒUFS, sel, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces d’AMANDES.

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Gaufres Fines Pur Beurre et rhum – 80g
3,20 €
Les Gaufres Fines Pur Beurre et Rhum de La Dunkerquoise sont une véritable spécialité gourmande du Nord de la France. Fabriquées à Bergues, ces fines gaufres flamandes perpétuent une tradition biscuitière née au début du XXe siècle. Leur recette associe une pâte généreuse en beurre à une délicate touche de rhum. Avec environ 22 % de beurre et 3 % de rhum, elles offrent un équilibre particulièrement gourmand. Leur texture fine et croustillante laisse ensuite place à des notes beurrées, légèrement caramélisées et subtilement parfumées. Leur format de 80 g est idéal pour une petite pause sucrée ou pour faire découvrir une spécialité emblématique des Flandres. Elles accompagnent parfaitement un café, un thé ou un chocolat chaud. Elles peuvent également être servies au dessert, avec une boule de glace à la vanille, une mousse au chocolat ou simplement quelques fruits frais. Ainsi, cette recette traditionnelle trouve facilement sa place dans les moments gourmands du quotidien. Ingrédients : Farine de blé, cassonade, beurre 22 % (LAIT), œufs, rhum 3 %, sel, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces d’amandes.

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Gaufrettes Aperitives a la Truffe d’Ete – 60g
4,40 €
Apportez une touche raffinée à vos apéritifs avec les Gaufrettes Apéritives à la Truffe d’Été 60 g. Une gourmandise croustillante qui invite à découvrir une saveur délicate et élégante, idéale pour les amateurs de produits d’exception. La truffe d’été apporte ses notes aromatiques caractéristiques et transforme ces petites gaufrettes en biscuits apéritifs originaux. Leur texture croustillante et leur parfum subtil en font une alternative raffinée aux biscuits salés traditionnels. Elles accompagnent parfaitement un apéritif entre amis, un plateau de charcuteries fines ou une sélection de fromages. Pour une dégustation encore plus agréable, associez-les à un vin blanc sec ou à un champagne. Présentées dans un format pratique de 60 g, elles trouveront facilement leur place dans vos paniers gourmands et vos moments de partage. Une petite touche de raffinement pour un apéritif qui sort de l’ordinaire ! Ingrédients :Farine de blé, beurre, lait, sel, poudre à lever, arôme naturel de truffe, truffe d’été (1%), œufs. Conseils de dégustation :À servir telles quelles à l’apéritif, accompagnées d’un verre de champagne, de vin blanc ou d’un cocktail sec. Parfaites également avec un fromage à pâte dure ou une mousse salée. Poids net : 60gConditionnement : sachet hermétique dans étui carton recyclableConservation : à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Bien refermer après ouverture. Faites de vos apéritifs un moment d’exception avec ces gaufrettes croustillantes et parfumées à la truffe d’été. Élégance, plaisir et authenticité dans chaque bouchée.

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Gaufrettes Aperitives au maroilles gratine – 60g
4,40 €
Les Gaufrettes Apéritives au Maroilles Gratiné mettent à l’honneur l’un des fromages emblématiques du Nord : le Maroilles AOP. Avec 41 % de Maroilles AOP, ces petites gaufrettes offrent une belle intensité fromagère. Lors de la cuisson, les morceaux de fromage dorent et apportent cette touche gratinée particulièrement gourmande. Fabriquées par la Pâtisserie des Flandres, à Erquinghem-Lys, elles associent une texture croustillante à une saveur généreuse de fromage. Le résultat est idéal pour un apéritif convivial et typiquement régional. Le format de 60 g permet de les partager facilement autour d’une planche apéritive. Elles accompagnent aussi très bien une bière du Nord, un vin blanc sec ou simplement quelques spécialités de charcuterie. Une recette authentique, gourmande et pleine de caractère, qui fait voyager directement au cœur des Hauts-de-France. Ingrédients : Maroilles AOP (LAIT) 41 %, farine de BLÉ, sirop de glucose, BEURRE pâtissier 13 %, poudre de LAIT entier, ŒUFS entiers, sel, fibre de BLÉ, arôme naturel. Fabriqué dans un atelier manipulant des fruits à coque.

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Gaufrettes Aperitives Boursin – 60g
4,40 €
Envie d’un apéritif gourmand aux saveurs originales ? Découvrez les Gaufrettes Apéritives Boursin de la Pâtisserie des Flandres, de délicieuses bouchées croustillantes qui apportent une touche de caractère à vos moments de convivialité. Leur association avec la saveur emblématique du Boursin en fait une alternative originale aux biscuits apéritifs classiques. Elles sont idéales pour accompagner un verre entre amis, compléter un plateau apéritif ou simplement varier les plaisirs lors d’un moment de partage. Grâce à leur format pratique de 60 g, elles se glissent facilement dans vos paniers gourmands et trouvent leur place sur toutes les tables d’apéritif. Servez-les seules ou avec d’autres spécialités salées pour composer un assortiment plein de saveurs. Pour un apéritif réussi, misez sur ces gaufrettes qui allient gourmandise et convivialité. Une petite attention savoureuse à découvrir dans votre épicerie fine ! Ingrédients : Farine de blé, margarine (huile de colza, graisse de palme), fromage Boursin (10%) (fromage frais (lait de vache, crème, sel), épices, ail), sel, levure, arômes naturels, épices.

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