Description

Découvrez le Château de Fonbel Saint-Émilion Grand Cru, un vin rouge élégant issu du vignoble bordelais. Propriété de la famille Vauthier depuis 1971, ce domaine bénéficie d’un savoir-faire reconnu et d’une attention particulière portée à la précision des assemblages.

Cultivé sur des sols sableux, argileux et graveleux, ce vin se distingue par son assemblage dominé par le Merlot, complété par des cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Carménère. Cette diversité lui apporte une personnalité originale, entre richesse fruitée, fraîcheur et notes épicées.

Au nez, les fruits rouges et noirs mûrs s’associent à des nuances de réglisse et d’épices. En bouche, le vin révèle une matière harmonieuse, soutenue par des tanins fins et bien intégrés. Son équilibre et sa fraîcheur accompagnent une finale persistante, subtilement boisée et épicée.

À table, le Château de Fonbel s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, l’agneau rôti ou les plats mijotés. Il accompagne également les fromages affinés pour une dégustation généreuse et conviviale.

Un Saint-Émilion Grand Cru qui séduira les amateurs de Bordeaux raffinés, fruités et structurés.