Description

Découvrez une confiture généreuse qui met à l’honneur le cassis, un petit fruit noir au goût intense, fruité et naturellement acidulé.

Cette recette Lucullus associe le caractère du cassis à la douceur chaleureuse de la cassonade. Le résultat est gourmand, équilibré et particulièrement parfumé.

Le cassis apporte une belle fraîcheur en bouche. La cassonade vient ensuite arrondir ses notes acidulées avec une touche douce et légèrement caramélisée. Ainsi, cette recette offre un bel équilibre entre puissance fruitée et gourmandise.

Elle accompagne parfaitement une tranche de pain frais, une brioche légèrement toastée ou des crêpes. Elle trouve également sa place au petit-déjeuner comme au goûter.

Mais cette spécialité peut aussi s’inviter dans vos desserts. Elle accompagne très bien un fromage blanc, un yaourt nature ou une glace vanille. Elle peut également servir à garnir une tarte, parfumer un gâteau ou apporter une note fruitée à un dessert au chocolat.

Présentée dans un pot de 310 g, cette recette s’intègre facilement dans un panier gourmand. Elle permet de retrouver une saveur authentique et généreuse, idéale pour les amateurs de fruits noirs.

La référence Confiture Extra Cassis en pot de 310 g est bien référencée sous la marque Les Confituriers.

Ingrédients

Cassis, sucre, cassonade, jus de citron concentré, gélifiant : pectines.