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Saint Joseph – Domaine Les Remizières – Rouge 75cl
26,30 €
Découvrez le Saint-Joseph rouge du Domaine des Remizières, une cuvée de la vallée du Rhône qui associe puissance, finesse et élégance. Un vin de caractère destiné aux amateurs de rouges structurés et généreux. Élaboré à partir de 100 % Syrah, ce vin puise son identité dans les coteaux granitiques de l’Ardèche. Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, donnent naissance à une cuvée expressive, élevée en barriques pour développer sa complexité aromatique. Au nez, les fruits rouges mûrs s’accompagnent de notes poivrées et fumées. Des nuances boisées viennent enrichir ce bouquet. En bouche, la matière est ample et structurée. Les tanins, ronds et fins, apportent une texture harmonieuse, tandis que les arômes fruités prolongent la dégustation. Grâce à son équilibre entre intensité et finesse, ce Saint-Joseph accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, l’agneau rôti et les plats mijotés. Il se marie également très bien avec le gibier et certains fromages affinés. Pourquoi choisir ce Saint-Joseph ? Pour son expression authentique de la Syrah, sa richesse aromatique et son élégance. C’est une belle bouteille pour accompagner un repas soigné ou faire plaisir à un amateur de vins de la vallée du Rhône. Retrouvez cette cuvée du Domaine des Remizières à la Cave Gourmande de Gravelines et laissez-vous séduire par le caractère des grands rouges du Rhône septentrional.

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Saint Nicolas de Bourgueil – Domaine de Grollay Barrique des Copains – Rouge 75cl
9,20 €
Envie d’un vin rouge fruité, souple et convivial ? Découvrez La Barrique des Copains du Domaine du Grollay, un Saint-Nicolas-de-Bourgueil qui met à l’honneur le caractère du Cabernet Franc et le savoir-faire de la vallée de la Loire. Issu à 100 % du cépage Cabernet Franc, ce vin dévoile une belle expression du fruit. Son nez associe des arômes de cerise et de fruits rouges à de délicates notes mentholées. En bouche, il séduit par sa souplesse, sa rondeur et ses tanins fins. L’ensemble offre une dégustation gourmande, avec une finale agréable et persistante. Facile à apprécier, il accompagne aussi bien les repas du quotidien que les moments de partage entre amis. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les volailles rôties et les fromages de chèvre. Pour les amateurs de contrastes, il peut également accompagner un dessert au chocolat. Pourquoi choisir cette cuvée ? Pour son fruit généreux, son équilibre et son caractère accessible. C’est une belle bouteille à ouvrir autour d’un bon repas, sans attendre une grande occasion. Le Domaine du Grollay privilégie une macération limitée pour préserver l’expression du fruit. Ce vin peut ainsi être apprécié dans sa jeunesse, mais également après quelques années de garde. Le conseil de votre caviste : servez-le avec une belle pièce de bœuf grillée ou un plateau de fromages pour profiter pleinement de sa gourmandise.

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Sainte Croix du Mont – Château des Arroucats – Blanc sucré 75cl
12,50 €
Envie d’un vin blanc doux, généreux et plein de gourmandise ? Découvrez le Château des Arroucats Sainte-Croix-du-Mont, un vin blanc moelleux de Bordeaux qui séduit par sa richesse aromatique et son bel équilibre entre douceur et fraîcheur. Issu d’un assemblage de cépages blancs bordelais, principalement le Sémillon, complété par le Sauvignon et la Muscadelle selon le millésime, ce vin bénéficie de vendanges tardives. Les raisins concentrent ainsi leurs arômes, donnant naissance à un vin expressif et généreux. Au nez, les fruits confits, l’abricot et les agrumes se mêlent à des notes de miel et de fleurs blanches. En bouche, sa texture ample et veloutée s’équilibre grâce à une agréable fraîcheur. Les saveurs d’orange confite et de cire d’abeille prolongent la dégustation dans une finale persistante. Polyvalent, ce blanc moelleux se savoure à l’apéritif ou accompagne parfaitement le foie gras, les fromages persillés et les desserts aux fruits jaunes. Il apporte également une touche originale à un repas festif. Un vin doux et élégant, idéal pour les amateurs de blancs gourmands qui recherchent de la richesse sans renoncer à la fraîcheur.

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Sancerre – Domaine Crochet – Blanc 75cl
18,70 €
Découvrez le Sancerre blanc du Domaine Crochet, un vin de la vallée de la Loire qui séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son élégance. Une belle cuvée pour les amateurs de vins blancs expressifs et raffinés. Élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, ce vin révèle toute la typicité du terroir sancerrois. Les sols calcaires et argilo-calcaires contribuent à son équilibre et à son expression minérale. Au nez, les agrumes, notamment le pamplemousse, se mêlent à des notes de fleurs blanches et de fruits frais. En bouche, l’attaque est vive et précise. La fraîcheur s’accompagne d’une belle matière, tandis que les arômes fruités évoluent vers une finale minérale et persistante. Grâce à son profil aromatique délicat, ce vin blanc accompagne idéalement les fruits de mer, les poissons, les crustacés et les fromages de chèvre. Il se déguste également à l’apéritif pour un moment tout en fraîcheur. Pourquoi choisir ce Sancerre ? Pour sa vivacité, son élégance et son expression authentique du Sauvignon Blanc. C’est une bouteille idéale pour sublimer un repas raffiné ou faire plaisir à un amateur de grands vins blancs de Loire. Retrouvez le Sancerre du Domaine Crochet à la Cave Gourmande de Gravelines et laissez-vous séduire par un vin aussi frais que gourmand. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Sancerre – Domaine Crochet – Rouge 75cl
18,30 €
Découvrez le Sancerre rouge du Domaine Crochet, un vin élégant qui révèle toute la finesse du Pinot Noir sur les terroirs du Centre-Loire. Une belle bouteille pour les amateurs de vins rouges fruités, délicats et équilibrés. Issu du cépage Pinot Noir, ce vin exprime avec précision le caractère de son terroir. Son profil aromatique met en avant les petits fruits rouges, notamment la cerise et la framboise, accompagnés de nuances délicates qui apportent de la complexité à la dégustation. En bouche, il séduit par sa fraîcheur, sa structure souple et ses tanins fins. Son équilibre permet de profiter pleinement du fruit, sans lourdeur. C’est un rouge qui trouve naturellement sa place à table, aussi bien lors d’un repas en famille que pour un dîner entre amis. Il accompagne idéalement les viandes rouges, les volailles rôties et les plats à base de champignons. De plus, il s’accorde très bien avec les fromages de chèvre affinés, notamment le célèbre Crottin de Chavignol, emblématique de la région. Pourquoi choisir ce Sancerre rouge ? Pour son élégance, son expression fruitée et sa fraîcheur caractéristique. Il conviendra aux amateurs de Pinot Noir qui recherchent un vin de caractère tout en finesse.

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Santenay – Domaine Capuano-Ferreri VV – Rouge 75cl
32,90 €
Amateur de grands vins rouges de Bourgogne ? Découvrez le Santenay Vieilles Vignes du Domaine Capuano-Ferreri, une cuvée élégante qui exprime toute la finesse du Pinot Noir et le caractère du terroir de la Côte de Beaune. Issu de vieilles parcelles du domaine, ce vin est élaboré à partir de 100 % de Pinot Noir. Les raisins bénéficient d’un travail soigné à la vigne, puis d’un élevage en fûts de chêne qui contribue à développer sa complexité aromatique. À l’œil, sa robe rubis profonde peut évoluer vers des nuances grenat avec le temps. Au nez, il révèle de séduisants arômes de cerise et de fruits rouges, accompagnés de notes épicées et de touches de sous-bois. En bouche, l’attaque est fruitée et élégante. Les tanins fins apportent de la structure, tandis que la fraîcheur préserve l’équilibre de l’ensemble. Grâce à son profil raffiné, ce Santenay accompagne parfaitement un magret de canard, un bœuf bourguignon ou une volaille rôtie. Il se marie également avec un risotto aux champignons et des fromages affinés comme le Comté ou le Morbier. Vous recherchez un vin de Bourgogne pour un repas gourmand ou une belle occasion ? Cette cuvée Vieilles Vignes constitue un choix de caractère pour les amateurs de Pinot Noir. Servez-le dans un verre adapté et laissez-le s’aérer quelques instants afin de profiter pleinement de ses arômes.

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Saumur Champigny – Clos des Morains – Rouge 75cl
9,20 €
Le Saumur-Champigny Clos des Morains rouge est un vin de la Vallée de la Loire qui séduit par son fruité généreux, sa fraîcheur et son équilibre. Élaboré à partir de Cabernet Franc, cépage emblématique de l’appellation, il offre une expression authentique du terroir saumurois. Sa robe rubis annonce un nez expressif aux arômes de fruits rouges mûrs, notamment de fraise, de framboise et de cassis, accompagnés de nuances florales et légèrement épicées. En bouche, sa structure équilibrée, ses tanins souples et sa fraîcheur en font un vin agréable à partager. Issu de sols argilo-calcaires, ce rouge bénéficie d’une vinification avec macération et d’un élevage en cuve inox, afin de préserver son expression fruitée. Accessible et convivial, le Clos des Morains accompagnera aussi bien les repas du quotidien que les moments de partage autour d’une belle pièce de viande. Un Saumur-Champigny fruité et équilibré, idéal pour découvrir les rouges de Loire.

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UBY CUB n°3 – Blanc 5L
28,50 €
L’UBY CUB N°3 est un vin blanc sec des Côtes de Gascogne. Fruité, léger et facile à apprécier, il constitue une solution idéale pour les repas conviviaux et les moments partagés. Élaboré à partir de Colombard et de Sauvignon, ce vin exprime un style typique des blancs du Sud-Ouest. La récolte de nuit contribue à préserver la fraîcheur du raisin. La vinification à basse température permet ensuite de conserver toute l’expression aromatique du vin. Dès le premier verre, il séduit par son profil frais et fruité. Le nez dévoile des arômes de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, l’attaque est souple et fraîche, avec une agréable expression d’agrumes. L’ensemble reste léger, vif et très accessible. Son format Bag-in-Box de 5 litres est particulièrement pratique. Il convient parfaitement aux grandes tablées, aux repas de famille, aux barbecues ou aux apéritifs improvisés. Plus généreux qu’une bouteille classique, il permet de servir facilement plusieurs convives. Côté accords, il accompagne naturellement les fruits de mer et fonctionne très bien à l’apéritif. Sa fraîcheur trouve également sa place autour d’un barbecue ou d’une cuisine estivale. Servi bien frais, ce blanc révèle pleinement son caractère fruité et désaltérant. C’est un choix simple et convivial pour ceux qui recherchent un vin blanc sec, frais et facile à partager. Un grand format pensé pour le plaisir, sans prise de tête, à garder au frais pour les moments où l’on reçoit.

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UBY CUB n°4 – Blanc 3L
24,50 €
L’UBY CUB N°4 est un vin blanc moelleux des Côtes de Gascogne. Son format Bag-in-Box de 3 litres est particulièrement pratique pour les moments conviviaux, les repas en famille ou les longues soirées entre amis. Ce vin séduit d’abord par son profil fruité et gourmand. Au nez, il dévoile des arômes de fruits exotiques, accompagnés de notes d’ananas et de coing. En bouche, l’attaque est vive et franche. Elle laisse rapidement place à une texture ronde et veloutée. L’équilibre entre fraîcheur et douceur rend ce blanc particulièrement facile à apprécier. Il peut se déguster simplement à l’apéritif, mais trouve également sa place à table. Ses notes fruitées s’accordent notamment avec une cuisine épicée ou asiatique. Il accompagne aussi très bien les plats sucré-salés. Pour terminer le repas sur une note gourmande, il peut également être servi avec un dessert exotique. Le format 3 litres permet de partager facilement ce vin lors d’un repas ou d’une réception. Il offre une alternative pratique aux bouteilles traditionnelles, tout en conservant le caractère gourmand de la cuvée. C’est donc un choix intéressant pour ceux qui recherchent un vin blanc doux, fruité et accessible. Une cuvée conviviale, à servir bien fraîche et à partager sans attendre une occasion particulière.

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