Whiskies, Rhums, Gins & Liqueurs

Les Spiritueux

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Fruits Rouges – Tradition 70cl
30,90 €
Le rhum arrangé Fruits Rouges de Breiz’île est une création gourmande, intense et élégante. Une recette généreuse, qui met à l’honneur la richesse aromatique des fruits rouges. La fraise apporte douceur et gourmandise. Elle évoque les fruits mûrs d’été. La framboise ajoute vivacité et fraîcheur. Le cassis renforce le caractère avec une légère note acidulée. La cerise complète l’ensemble par sa rondeur et sa profondeur. Chaque fruit joue son rôle. L’équilibre est précis. Breiz’île sélectionne un rhum souple et expressif. Il soutient les fruits sans jamais les masquer. Les fruits sont travaillés avec soin. La macération est lente et naturelle. Le temps permet aux arômes de se fondre harmonieusement. Aucun arôme artificiel. Aucun colorant. Le produit reste pur et authentique. À l’œil, la robe est rouge rubis profond, brillante, avec un léger voile naturel. Au nez, les fruits rouges s’expriment immédiatement. C’est intense, frais et gourmand. En bouche, l’attaque est douce. Les fruits se déploient progressivement. La framboise et le cassis apportent du relief. La finale est longue, fruitée et légèrement acidulée. Ce rhum arrangé se déguste bien frais. Il est idéal à l’apéritif ou en digestif. Il fonctionne aussi très bien en cocktail. Il sublime un spritz fruité, un punch maison ou un long drink estival. Il accompagne parfaitement les desserts chocolatés, les pâtisseries aux fruits rouges ou un fromage à pâte molle. Fruits Rouges Breiz’île est un rhum arrangé convivial et séduisant. Une bouteille gourmande, colorée et expressive. Parfait pour les amateurs de saveurs fruitées intenses et naturelles.

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Genievre Carte Doree Bouteille
31,90 €
Le Genièvre Carte Dorée de la Distillerie de Houlle est une eau-de-vie adoucie pendant un peu plus d’un an dans de vieux foudres de chêne d’une contenance de 30 à 40 hectolitres avant la mise en bouteilles.

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Genievre Carte Noire Bouteille
42,90 €
Le Genièvre Carte Noire de la Distillerie de Houlle est un assemblage de genièvres conservés entre 1 et 6 ans dans des fûts de chêne, neufs ou anciens, d’une contenance de 150 à 700 litres.

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Genievre Carte Noire Bouteille
34,80 €
Le Genièvre Carte Noire de la Distillerie de Houlle est un assemblage de genièvres conservés entre 1 et 6 ans dans des fûts de chêne, neufs ou anciens, d’une contenance de 150 à 700 litres.

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Hinch Peated
48,90 €
Le Hinch Peated est un whiskey irlandais unique qui revisite les codes traditionnels avec audace. Élaboré par la Hinch Distillery, située en Irlande du Nord, ce whiskey se distingue par son profil tourbé, une caractéristique plus souvent associée aux whiskies écossais. Ici, la tourbe s’exprime avec finesse, sans dominer, offrant une expérience à la fois originale et parfaitement équilibrée. Ce whiskey est issu d’une sélection rigoureuse de grains, distillés avec précision pour garantir pureté et richesse aromatique. Il bénéficie ensuite d’un vieillissement en fûts soigneusement choisis, qui apportent douceur et complexité. La touche tourbée provient du malt séché à la fumée de tourbe, ce qui confère au Hinch Peated son caractère légèrement fumé et distinctif. À l’œil, il présente une robe dorée aux reflets chaleureux. Au nez, il dévoile un bouquet subtil mêlant fumée légère, notes maltées, vanille et touches fruitées. En bouche, l’attaque est douce et équilibrée. La tourbe apparaît progressivement, accompagnée de saveurs de caramel, de céréales grillées et d’épices délicates. La finale est élégante, légèrement fumée, avec une belle persistance qui invite à la dégustation suivante. Le Hinch Peated s’adresse aussi bien aux amateurs de whiskies tourbés qu’à ceux qui souhaitent découvrir ce style en douceur. Il constitue une excellente porte d’entrée dans l’univers des whiskies fumés, tout en conservant la rondeur typique des whiskeys irlandais. Que ce soit pour une dégustation entre connaisseurs, un moment de détente ou un cadeau original, le Hinch Peated offre une expérience sensorielle équilibrée entre tradition irlandaise et influence tourbée. Une bouteille qui surprend et séduit par son élégance et sa modernité.

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Hinch Small Batch
41,40 €
Le Hinch Small Batch Irish Whiskey incarne l’élégance moderne du whiskey irlandais. Il est élaboré avec soin dans la distillerie Hinch Distillery, nichée entre Belfast et les montagnes de Mourne. Cette jeune maison s’est rapidement imposée grâce à une approche artisanale et innovante. Ce whiskey est issu d’un assemblage précis de plusieurs lots vieillis séparément. Chaque batch est sélectionné pour garantir un profil constant et équilibré. Le vieillissement s’effectue en fûts de bourbon américain, puis en fûts de chêne sélectionnés. Cette double influence apporte rondeur et complexité. La production respecte les traditions irlandaises. La triple distillation permet d’obtenir une texture plus douce et plus accessible. L’eau pure utilisée provient des sources locales, renforçant l’authenticité du produit. Ce soin du détail se retrouve dans chaque bouteille. Au nez, ce whiskey dévoile des arômes gourmands et délicats. On retrouve des notes de vanille, de caramel et de fruits mûrs. Une légère touche épicée vient compléter l’ensemble. En bouche, l’attaque est souple et équilibrée. La texture est ronde, presque crémeuse. Les saveurs évoluent vers le miel, les agrumes doux et une pointe boisée. La finale est nette et harmonieuse. Elle laisse une sensation chaleureuse sans agressivité. Ce profil en fait un whiskey idéal pour une dégustation pure. Il convient aussi parfaitement pour des cocktails raffinés. Le Hinch Small Batch s’adresse aussi bien aux amateurs débutants qu’aux connaisseurs. Il offre une porte d’entrée accessible dans l’univers du whiskey irlandais premium. Sa régularité et sa douceur en font un choix sûr pour toutes les occasions. Ce whiskey raconte l’histoire d’une nouvelle génération de distillateurs. Il combine tradition et modernité avec finesse. Chaque gorgée invite à découvrir l’Irlande autrement, à travers un spiritueux équilibré et élégant.

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HSE Titouan
37,90 €
Le HSE Titouan est un rhum agricole de Martinique qui séduit par son authenticité et sa fraîcheur aromatique. Il est élaboré au sein de la célèbre distillerie Habitation Saint-Étienne, une référence incontournable dans l’univers des rhums d’exception. Située au cœur d’un terroir tropical unique, cette maison valorise un savoir-faire traditionnel reconnu. Ce rhum agricole est produit à partir de pur jus de canne à sucre fraîchement pressé. Cette méthode, typique des Antilles françaises, permet de conserver toute l’expression végétale de la canne. Les plantations bénéficient d’un climat chaud et humide, idéal pour une croissance optimale. Les sols volcaniques apportent également une richesse minérale distinctive. La fermentation est courte afin de préserver les arômes naturels. La distillation s’effectue en colonne créole, un procédé traditionnel qui garantit finesse et précision. Le HSE Titouan se distingue par son profil vif et équilibré. Il met en avant la pureté du fruit sans excès de bois. Au nez, ce rhum dévoile une palette aromatique fraîche et expressive. On retrouve des notes de canne fraîche, d’agrumes et de fleurs blanches. Une légère touche épicée vient compléter l’ensemble. En bouche, l’attaque est franche et dynamique. La texture est légère mais structurée. Les saveurs évoluent vers des nuances citronnées, végétales et légèrement poivrées. La finale est nette et rafraîchissante. Elle laisse une impression de pureté et d’élégance. Ce rhum s’apprécie aussi bien pur que dans un ti-punch traditionnel. Il constitue une excellente introduction aux rhums agricoles martiniquais. Le HSE Titouan incarne parfaitement l’esprit des Antilles. Il met en avant un style naturel, précis et accessible. Chaque dégustation évoque la canne fraîche et le terroir martiniquais. C’est un choix idéal pour les amateurs de rhums authentiques et aromatiques.

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Island Signature Yellow Snake
36,70 €
Découvrez le parfum captivant de l’Island Signature Yellow Snake, une fragrance unique qui évoque l’exotisme et l’élégance. Ce parfum audacieux mêle des notes fraîches de fruits tropicaux et des touches florales délicates, parfaitement équilibrées par une base boisée et musquée. Son sillage envoûtant et mystérieux fait de ce parfum un choix idéal pour ceux qui recherchent une signature olfactive distinctive et raffinée.

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Islay Storm
50,90 €
Le whisky Islay Storm est un single malt écossais robuste et audacieux, originaire de l’île d’Islay, réputée pour ses whiskys puissants et tourbés. Avec un degré d’alcool de 46%, ce whisky offre une expérience sensorielle intense, parfaite pour les amateurs de spiritueux à la fois complexes et fumés. Dès le nez, il séduit par des arômes puissants de tourbe, de fumée et de sel marin, accompagnés de notes de fruits secs et de cuir. En bouche, l’Islay Storm révèle une texture riche et ample, dominée par des saveurs de fumée de bois, de cendre, et une légère note salée qui rappelle les brises maritimes de l’île. La finale est longue et persistante, avec une touche subtile d’épices et une impression de brise iodée. Ce whisky est idéal pour être dégusté pur, sur glace ou avec un peu d’eau pour libérer toute sa complexité. Il se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, des viandes grillées ou des fromages affinés.

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