Les Spiritueux
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    • Delice de Caramel au sel de Noirmoutier

      Delice de Caramel au sel de Noirmoutier

      19,90 

      Le Délice de Caramel au sel de Noirmoutier est une liqueur gourmande qui met en avant toute la richesse du caramel artisanal associé à la finesse du sel marin.Cette création séduit par son équilibre entre douceur sucrée et touche saline subtile.Elle offre une expérience de dégustation réconfortante et élégante, inspirée des traditions pâtissières françaises. Dès le premier nez, la liqueur dévoile des arômes intenses de caramel beurre salé.Des notes de sucre cuit et de vanille viennent enrichir le bouquet aromatique.En bouche, la texture est onctueuse et généreuse.Le caramel s’exprime pleinement sans lourdeur.La pointe de sel marin apporte de la fraîcheur et prolonge les saveurs.La finale est douce, longue et légèrement gourmande, avec une belle persistance caramélisée. Cette liqueur se déguste pure, très fraîche ou sur glace pour une expérience plus douce.Elle accompagne aussi parfaitement les desserts comme les glaces, crêpes ou fondants au chocolat.Elle peut également sublimer un café gourmand ou être utilisée en cocktail dessert.Le Délice de Caramel au sel de Noirmoutier est une invitation à la gourmandise raffinée et aux plaisirs sucrés-salés.

    • Don Papa Alon Naked

      Don Papa Alon Naked

      44,90 

      Le Don Papa “Alon Naked” est un rhum philippin qui séduit par son style doux et expressif. Il provient de l’île de Negros, surnommée “Sugarland” pour la richesse de ses plantations de canne à sucre. La marque Don Papa s’inspire de l’histoire locale et d’un personnage emblématique de la révolution philippine. La matière première joue un rôle essentiel. Le rhum est élaboré à partir de mélasse de canne à sucre de haute qualité. Le climat tropical favorise une fermentation rapide et aromatique. Après distillation, le rhum est vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain. Ce processus lui confère une rondeur caractéristique et une palette aromatique généreuse. Le style de ce rhum se distingue par son accessibilité. Il met en avant des arômes gourmands et une douceur assumée. Dès l’ouverture, le nez révèle des notes intenses de vanille et de caramel. On perçoit aussi des touches de miel, d’agrumes confits et de fruits tropicaux. L’ensemble est séduisant et immédiatement agréable. En bouche, l’attaque est suave et enveloppante. La texture est ronde, presque sirupeuse. Les saveurs évoluent vers la vanille, la banane mûre et le sucre brun. Une légère note boisée vient structurer l’ensemble. La finale reste douce, persistante et très accessible. Ce rhum s’adresse à un large public. Il plaît aux amateurs de spiritueux gourmands comme aux débutants. Il se déguste pur, sur glace ou en cocktail. Il apporte une touche exotique et chaleureuse à chaque dégustation. Le Don Papa “Alon Naked” raconte une histoire d’évasion. Il transporte instantanément vers les paysages tropicaux des Philippines. Il mise sur le plaisir immédiat et une approche décomplexée du rhum. C’est un choix idéal pour ceux qui recherchent un spiritueux facile à apprécier, riche en saveurs et en caractère.

    • Douce

      Douce

      35,30 

      La Douce – Liqueur Poire Cognac est une création raffinée qui marie la gourmandise naturelle de la poire à la noblesse du Cognac. Cette alliance met en valeur deux savoir-faire emblématiques de la tradition française. Le fruit apporte sa fraîcheur et sa délicatesse. Le Cognac, quant à lui, enrichit la dégustation par sa profondeur aromatique et sa remarquable longueur en bouche. Le résultat est une liqueur élégante, généreuse et parfaitement équilibrée. La qualité de cette liqueur repose sur une sélection rigoureuse des ingrédients. Les poires sont choisies à pleine maturité afin d’exprimer toute leur richesse aromatique. Elles offrent des notes naturellement sucrées, juteuses et légèrement florales. Leur caractère fruité s’harmonise avec un Cognac de qualité, reconnu pour ses arômes complexes développés au fil du vieillissement en fût de chêne. La fabrication respecte les traditions des grandes maisons de spiritueux françaises. Les arômes naturels de la poire sont délicatement assemblés au Cognac afin de préserver toute leur authenticité. Chaque étape est réalisée avec précision pour obtenir une liqueur parfaitement équilibrée, où le fruit et l’eau-de-vie se complètent sans jamais se dominer. Au nez, la Douce – Liqueur Poire Cognac dévoile immédiatement des parfums généreux de poire fraîche, de fruits mûrs et de fleurs blanches. Peu à peu apparaissent des notes de vanille, de miel, d’amande et de bois délicatement toasté apportées par le Cognac. L’ensemble reste fin, harmonieux et particulièrement séduisant. En bouche, l’attaque est souple et veloutée. La douceur naturelle de la poire s’exprime dès les premières secondes. Le Cognac prend ensuite le relais avec des notes de fruits confits, de vanille, de caramel léger et d’épices douces. Cette évolution progressive apporte beaucoup de profondeur sans alourdir la dégustation. La finale est longue, chaleureuse et laisse une agréable sensation fruitée. Cette liqueur se déguste idéalement bien fraîche en digestif. Elle accompagne également de nombreux cocktails où elle apporte une touche fruitée et élégante. Servie sur glace, elle révèle toute la finesse de ses arômes. Elle s’associe aussi parfaitement avec un Crémant ou un Champagne pour réaliser un apéritif original et raffiné. La Douce – Liqueur Poire Cognac trouve également sa place en cuisine. Quelques centilitres suffisent pour parfumer une salade de fruits, un sorbet à la poire, une tarte Bourdaloue, une panna cotta ou encore un dessert au chocolat. Les amateurs de pâtisserie apprécient sa capacité à intensifier les saveurs sans masquer les autres ingrédients. L’association entre la poire et le Cognac est une tradition ancienne de la gastronomie française. Ces deux univers partagent la même recherche d’équilibre, d’élégance et de finesse aromatique. Cette liqueur perpétue cet héritage tout en proposant une interprétation moderne, accessible et gourmande. Grâce à son profil aromatique délicat, la Douce – Liqueur Poire Cognac séduira les amateurs de liqueur artisanale à la poire, de liqueur au Cognac française et de spiritueux gourmands aux fruits. Elle constitue également une excellente idée cadeau pour les passionnés de produits authentiques et de dégustations raffinées.

    • Duncan's 8 ans

      Duncan’s 8 ans

      39,60 

      Le Duncan’s 8 ans est un blended Scotch whisky qui séduit par son équilibre, sa douceur et sa maturité maîtrisée. Vieilli pendant huit années en fûts de chêne, ce whisky écossais développe un profil aromatique harmonieux, idéal pour une dégustation accessible et plaisante. Il s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux novices en quête d’un whisky fiable et agréable. Issu d’un assemblage de whiskies de malt et de grain soigneusement sélectionnés, le Duncan’s 8 ans reflète le savoir-faire traditionnel écossais. Chaque composant est choisi pour sa complémentarité, afin d’obtenir un blend cohérent et équilibré. Le vieillissement en fûts de chêne permet d’arrondir les angles et d’apporter des notes boisées subtiles, tout en conservant la fraîcheur du distillat. À l’œil, ce whisky présente une robe dorée aux reflets ambrés. Le nez est doux et accueillant, avec des arômes de céréales, de miel et de vanille, accompagnés d’une légère touche boisée. En bouche, l’attaque est souple et légèrement sucrée. Les saveurs de caramel, de malt et de fruits secs se développent progressivement, soutenues par une texture ronde et équilibrée. La finale est douce, légèrement épicée et persistante, sans agressivité. Le Duncan’s 8 ans est un whisky polyvalent qui s’adapte à toutes les occasions. Il se déguste facilement pur, sur glace ou en cocktail. Sa douceur et son équilibre en font un excellent choix pour un apéritif convivial ou une dégustation simple entre amis. Ce whisky incarne une approche accessible du Scotch whisky, sans compromis sur la qualité. Il constitue également une excellente option pour ceux qui souhaitent découvrir les bases du whisky écossais à travers un produit bien structuré et agréable. Le Duncan’s 8 ans est une valeur sûre pour enrichir une cave ou pour offrir un cadeau simple et efficace.

    • El Ron Prohibido 15ans

      El Ron Prohibido 15ans

      46,10 

      Le El Ron Prohibido 15 ans est un rhum mexicain unique qui puise son inspiration dans une histoire fascinante. La marque Ron Prohibido rend hommage à une tradition ancienne remontant à l’époque coloniale. Au XVIIe siècle, les échanges entre le Mexique et l’Espagne ont donné naissance à un style de rhum particulier, enrichi par des fûts ayant contenu du vin doux. Ce rhum se distingue par son élaboration atypique. Il est produit à partir de mélasse de canne à sucre, puis vieilli selon un système de type Solera. Ce procédé consiste à assembler des rhums d’âges différents pour obtenir un profil constant et complexe. Le vieillissement s’effectue en fûts de chêne ayant contenu du vin doux, ce qui influence fortement le caractère aromatique. Le climat mexicain joue un rôle essentiel. La chaleur accélère les échanges entre le bois et le rhum. Cela permet de développer rapidement des arômes riches et profonds. Le résultat est un rhum au style gourmand et accessible, avec une signature très marquée. Au nez, ce rhum révèle une palette aromatique intense. On perçoit des notes de fruits secs, de raisins, de caramel et de vanille. Des touches de chocolat et de café viennent enrichir l’ensemble. En bouche, l’attaque est douce et enveloppante. La texture est ronde, presque liquoreuse. Les saveurs évoluent vers le sucre brun, les épices et les fruits confits. La finale est longue et chaleureuse. Elle laisse une impression sucrée et persistante. Ce rhum se prête parfaitement à une dégustation en digestif. Il peut également accompagner des desserts gourmands. Le El Ron Prohibido 15 ans séduit par son style atypique. Il s’adresse aux amateurs de rhums doux et aromatiques. Il propose une expérience différente, marquée par l’influence du vin et du bois. Chaque verre raconte une histoire entre tradition et originalité.

    • Finlaggan Old Reserve

      Finlaggan Old Reserve

      50,20 

      Le Finlaggan Old Reserve est un whisky tourbé écossais, riche, intense et complexe. Il incarne la tradition de l’Islay avec puissance et élégance. Ce single malt est vieilli avec soin en fûts de chêne. Le temps de maturation lui confère profondeur, rondeur et équilibre. Le whisky exprime des notes marquées de tourbe, de fumée et de caractère maritime. Chaque bouteille reflète l’identité unique des whiskys de l’île d’Islay. La robe est ambrée, profonde et lumineuse. Au nez, la tourbe domine immédiatement. Des notes de fumée, de cuir et de bruyère se dévoilent progressivement. Des touches de vanille et d’épices douces apportent harmonie et complexité. En bouche, l’attaque est intense mais maîtrisée. La tourbe enveloppe le palais, accompagnée de fumée, de bois et d’une pointe saline. La texture est ronde et veloutée. Les saveurs se développent avec profondeur. La finale est longue, persistante et légèrement iodée, fidèle au style Islay. Le Finlaggan Old Reserve se déguste pur ou avec un peu d’eau pour libérer ses arômes. Il peut également sublimer un cocktail raffiné à base de whisky tourbé. C’est un whisky pour les amateurs de sensations marquées et de complexité aromatique. Cette expression Old Reserve est idéale pour les connaisseurs et les amateurs de whiskys tourbés. Une bouteille qui reflète la puissance et l’authenticité des single malts écossais, avec caractère et finesse.

    • G. Rozelieures Collection Origine

      G. Rozelieures Collection Origine

      43,30 

      Le G. Rozelieures Collection Origine est un single malt français issu de la distillerie située en Lorraine. RozelieuresIl incarne l’identité fondatrice de la maison et son savoir-faire artisanal. Ce whisky met en avant une approche authentique et accessible du single malt.Il exprime un équilibre entre céréales maltées, douceur boisée et légères notes fruitées.La distillation soignée et le vieillissement en fûts sélectionnés apportent une belle rondeur en bouche.Dès l’ouverture, le nez dévoile des arômes de malt frais, de vanille et de fruits mûrs.Des touches légèrement épicées viennent structurer l’ensemble avec finesse.En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse.Les saveurs de céréales grillées s’associent à une douceur miellée délicate.La finale reste équilibrée, avec une légère chaleur boisée et une belle persistance aromatique. Ce whisky français s’adresse aussi bien aux amateurs curieux qu’aux passionnés de single malts.Il se déguste pur pour apprécier sa richesse aromatique.Il peut aussi être servi avec quelques gouttes d’eau pour révéler toute sa complexité.Le G. Rozelieures Collection Origine constitue une excellente porte d’entrée dans l’univers des whiskies de Lorraine.

    • Genièvre Carte Dorée Bouteille

      Genievre Carte Doree Bouteille

      31,90 

      Le Genièvre Carte Dorée de la Distillerie de Houlle est une eau-de-vie adoucie pendant un peu plus d’un an dans de vieux foudres de chêne d’une contenance de 30 à 40 hectolitres avant la mise en bouteilles.

    • Genièvre Carte Noire Bouteille

      Genievre Carte Noire Bouteille

      34,80 

      Le Genièvre Carte Noire de la Distillerie de Houlle est un assemblage de genièvres conservés entre 1 et 6 ans dans des fûts de chêne, neufs ou anciens, d’une contenance de 150 à 700 litres.