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  • Ananas Citron - Tradition 70cl

    Ananas Citron – Tradition 70cl

    30,90 

    Le rhum arrangé Ananas Citron de Breiz’île est une création vive, fraîche et parfaitement équilibrée. Une recette lumineuse, pensée pour les amateurs de saveurs toniques et fruitées. L’ananas, sélectionné à maturité, apporte une chair juteuse et sucrée. Il développe des arômes tropicaux francs et généreux. Le citron, zesté avec précision, apporte tension et fraîcheur. Son acidité naturelle réveille l’ensemble. L’équilibre est immédiat. Le fruit reste au centre. Le rhum soutient sans dominer. Breiz’île choisit un rhum souple et expressif. Il sert de base idéale à la macération. Les fruits sont travaillés à la main. L’infusion est lente et naturelle. Le temps permet aux arômes de se fondre harmonieusement. Aucun arôme artificiel. Aucun colorant. Le résultat est pur, sincère et fidèle au fruit. À l’œil, la robe est jaune doré, lumineuse, légèrement trouble, signe d’un produit artisanal. Au nez, l’ananas domine. Il est frais, mûr et expressif. Le citron arrive ensuite, zesté et tonique. En bouche, l’attaque est fruitée. L’ananas apporte rondeur et gourmandise. Le citron relance la dégustation. La finale est longue, fraîche et désaltérante. Ce rhum arrangé se déguste bien frais. Il est parfait à l’apéritif, en digestif léger ou en cocktail. Il sublime un ti-punch citronné, un punch maison ou un long drink estival. Il accompagne aussi très bien les desserts fruités et les plats à base de poisson. Ananas Citron Breiz’île est un rhum arrangé dynamique et convivial. Une bouteille ensoleillée, idéale pour les moments de partage et les envies de fraîcheur.

  • Ananas Coco - Tradition 70cl

    Ananas Coco – Tradition 70cl

    30,90 

    Le rhum arrangé Ananas Coco de Breiz’île incarne la douceur tropicale et le plaisir immédiat. Une recette généreuse, solaire et parfaitement équilibrée, pensée pour les amateurs de saveurs exotiques authentiques. L’ananas, sélectionné à pleine maturité, offre une chair juteuse et intensément parfumée. Son acidité naturelle apporte fraîcheur et dynamisme. La noix de coco complète l’assemblage avec douceur. Elle apporte une texture ronde, presque crémeuse, et des notes lactées très gourmandes. Le rhum utilisé par Breiz’île est choisi pour sa souplesse. Il soutient les fruits sans les masquer. La macération est lente et naturelle. Les fruits sont découpés à la main. Le temps fait le reste. Aucun arôme artificiel. Aucun colorant. Le produit reste pur et sincère. À l’œil, la robe est jaune doré, lumineuse, légèrement trouble, signe d’un rhum arrangé authentique. Au nez, l’ananas domine immédiatement. Il est frais, mûr et expressif. La coco arrive ensuite, douce et enveloppante. En bouche, l’attaque est fruitée. L’ananas apporte du relief. La coco tapisse le palais. La finale est longue, fondante et exotique. Ce rhum arrangé se déguste bien frais. Idéal à l’apéritif ou en digestif. Il se prête aussi parfaitement aux cocktails. Il sublime un punch maison, une colada revisitée ou un ti-punch tropical. Il accompagne très bien les desserts fruités et les glaces. Ananas Coco Breiz’île, c’est une parenthèse ensoleillée. Un rhum arrangé accessible, joyeux et convivial. Une bouteille qui évoque les vacances, le partage et la gourmandise.

  • Angostura Bitter Orange

    Angostura Bitter Orange

    16,70 

    L’Angostura Bitter Orange est un ingrédient fascinant dans le monde de la mixologie. Voici ce que vous devez savoir à son sujet : Histoire : L’Angostura Bitter a vu le jour au début du 19e siècle à Angostura, au Venezuela. Le docteur Johann Gottlieb Benjamin Siegert, chirurgien allemand, a créé une formule à base d’herbes et d’épices pour soulager les maux d’estomac. Ce remède est rapidement devenu populaire et a été nommé en hommage à la ville d’origine1. Utilisation en cocktail & cuisine : L’Angostura Bitter Orange ne se contente pas d’être un simple ingrédient. Il transforme des mélanges simples en œuvres d’art gustatives. Que vous prépariez un Manhattan classique, un Martini revisité ou même une variante innovante de Spritz, l’Angostura Bitter ajoute une dimension nouvelle et captivante à chaque gorgée. Il trouve également sa place en cuisine, enrichissant les marinades, sauces et desserts. Saveur : Au cœur de l’Angostura Bitter Orange se trouve un mélange secret d’ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que des écorces d’orange, des racines d’angélique et des écorces de quinquina. Ce mélange complexe offre un équilibre subtil entre amertume, douceur et notes aromatiques

  • Birdie Crispa

    Birdie Crispa

    42,50 

    Découvrez Birdie Crispa, un gin artisanal d’exception, conçu pour les amateurs de saveurs raffinées. Élaboré avec des ingrédients botaniques soigneusement sélectionnés, ce gin séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. Que ce soit pur, en cocktail ou avec un simple tonic, Birdie Crispa transforme chaque dégustation en une expérience unique.

  • Birdie Kaffir

    Birdie Kaffir

    42,50 

    Le Gin Birdie Kaffir est un gin français produit par la distillerie Birdie, située dans les Hauts-de-France. Inspiré par l’Indonésie, ce gin utilise des ingrédients exotiques tels que les baies de genévrier, le combava (un agrume asiatique), le poivre de Java, la coriandre, la marjolaine, la cardamome et les amandes. Avec un taux d’alcool de 44%, il se distingue par ses arômes acidulés et exotiques du combava, accompagnés de notes sucrées et fruitées du poivre de Java. Ce gin peut se déguster seul, sur glace, ou accompagné d’un tonic, offrant une expérience gustative unique et complexe pour les amateurs de spiritueux.

  • Birdie Shiso

    Birdie Shiso

    42,50 

    Le Gin Birdie Shiso est un gin français élaboré par la distillerie Birdie, située dans les Hauts-de-France. Ce gin se distingue par l’utilisation de shiso, une herbe aromatique japonaise, qui lui confère des notes fraîches et herbacées. En plus du shiso, il contient des baies de genévrier, de la coriandre, du poivre de Sichuan, et d’autres botanicals soigneusement sélectionnés. Avec un taux d’alcool de 44%, le Gin Birdie Shiso offre une expérience gustative unique, équilibrant des arômes frais et épicés. Il peut être dégusté pur, sur glace, ou en cocktail, apportant une touche d’exotisme et de sophistication à chaque gorgée.

  • Birdie Timut

    Birdie Timut

    42,50 

    Le Birdie Timut Gin est un gin contemporain élaboré par la distillerie Birdie, située à Saint-André-lez-Lille. Ce gin se distingue par son assemblage précis de six botaniques : baies de genièvre, poivre de Timut, rose de Damas, menthe poivrée, coriandre et cardamome. Le poivre de Timut, un fruit rare des hauts plateaux du Népal, apporte une note fruitée rappelant les agrumes. Ce gin peut se déguster sec ou accompagné d’un tonic

  • Château du Breuil Fine Calvados

    Château du Breuil Fine Calvados

    28,60 

    Le Château du Breuil Fine Calvados est une eau-de-vie de cidre produite en Normandie. Ce Calvados est le plus jeune de la gamme du Château du Breuil, avec un vieillissement compris entre 2 et 3 ans en fûts de chêne. Il se distingue par son caractère typique des Calvados Pays d’Auge, alliant vivacité et délicatesse. Très fruité, il est tonique, raffiné, frais et vigoureux

  • Château du Breuil Réserve 8ans

    Château du Breuil Réserve 8ans

    49,20 

    Le Calvados Réserve du Château est un AOC Pays d’Auge d’une très grande finesse, vieilli plus de 8 ans en fûts de chêne au Château du Breuil. C’est le premier calvados Hors d’Âge (+ de 6 ans en fûts) du domaine.

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