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  • Champagne - R de Ruinart Blanc de Blancs - Brut 75cl

    Champagne – R de Ruinart Blanc de Blancs – Brut 75cl

    91,20 

    Le Champagne R de Ruinart Blanc de Blancs Brut 75cl incarne l’élégance et la finesse de la maison Ruinart, la plus ancienne maison de champagne fondée en 1729. Ce champagne prestigieux met à l’honneur un cépage unique : le Chardonnay. Il révèle ainsi toute la pureté et la fraîcheur des grands terroirs champenois. Les raisins proviennent principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Ces terroirs calcaires offrent des conditions idéales pour le Chardonnay. Ils apportent minéralité, finesse et complexité aromatique. La maison Ruinart sélectionne avec soin chaque parcelle pour garantir une qualité irréprochable. La vinification suit une approche précise et respectueuse du fruit. Les jus sont fermentés à température contrôlée. Cela permet de préserver la fraîcheur naturelle et l’expression aromatique du Chardonnay. Une partie des vins de réserve est intégrée à l’assemblage. Cette méthode assure une continuité de style et une richesse supplémentaire. Le champagne bénéficie ensuite d’un vieillissement prolongé en cave. Ce temps de repos développe des arômes subtils et une texture soyeuse. Le résultat est un champagne d’une grande finesse, à la fois vibrant et harmonieux. À la dégustation, ce Blanc de Blancs séduit par sa vivacité et sa précision. Il dévoile des notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Une touche légèrement briochée apparaît en finale. L’effervescence est fine et persistante. Elle apporte élégance et légèreté en bouche. Ce champagne s’adresse aux amateurs de cuvées raffinées. Il convient aussi parfaitement pour une première découverte des champagnes de prestige. Sa fraîcheur et son équilibre en font un compagnon idéal pour les moments d’exception. Le R de Ruinart Blanc de Blancs Brut illustre parfaitement le savoir-faire historique de la maison. Il combine tradition, précision et modernité dans chaque flûte. C’est un choix sûr pour sublimer vos instants festifs.

  • Bouteille

    Cremant de Loire – Axel de Fersen – Brut Blanc 75cl

    8,70 

    Le Crémant de Loire Brut Blanc Axel de Fersen est un vin effervescent élégant, frais et raffiné. Il incarne le savoir-faire ligérien dans l’élaboration de bulles fines et expressives. Ce crémant est élaboré selon la méthode traditionnelle. La seconde fermentation se fait en bouteille. Cette méthode garantit finesse, complexité et persistance des bulles. Les cépages emblématiques de la Loire, principalement Chenin Blanc, apportent fraîcheur, tension et précision aromatique. Les raisins sont récoltés à maturité idéale. La vinification privilégie la pureté du fruit. L’élevage sur lies affine la texture et développe des notes délicatement briochées. Chaque étape vise l’équilibre et l’élégance. À l’œil, la robe est jaune pâle, brillante, avec de fines bulles régulières. Le cordon est persistant. Au nez, les arômes sont nets. On retrouve la pomme verte, la poire et les agrumes. Des notes de fleurs blanches et de brioche viennent compléter l’ensemble. En bouche, l’attaque est vive. Le vin est frais, tendu et harmonieux. La mousse est crémeuse. La finale est longue, élégante et désaltérante. Ce crémant est idéal pour les moments festifs. Il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’à table. Son profil équilibré permet de nombreux accords. Il constitue une excellente alternative au champagne. Le Crémant de Loire Axel de Fersen Brut Blanc séduit par sa finesse et sa convivialité. Un vin effervescent accessible, précis et toujours élégant. Parfait pour célébrer les petits et grands moments.

  • Duc de Raybaud Chardonnay - Brut 75cl

    Duc de Raybaud Chardonnay – Brut 75cl

    7,10 

    Le Duc de Raybaud Blanc de Blancs Brut est un vin effervescent élaboré à partir de raisins 100 % Chardonnay. Ce cépage, réputé pour sa grande qualité aromatique, participe à la renommée des plus grands vins blancs de France.

  • Duc de Raybaud Pinot Noir - Brut 75cl

    Duc de Raybaud Pinot Noir – Brut 75cl

    7,80 

    Le Duc de Raybaud Pinot Noir – Brut est un vin rosé effervescent élaboré à partir de 100% de raisins Pinot Noir.

  • La Petite Bulle - Brut Blanc 75cl

    La Petite Bulle – Brut Blanc 75cl

    9,00 

    Bouvet-Ladubay nous présente ici sa cuvée méthode traditionnelle d’un merveilleux rapport Qualité/Prix. Cette cuvée signature par Bouvet est dans les mêmes nuances gustatives que ces autres cuvées.

  • La Petite Bulle - Brut RosE 75cl

    La Petite Bulle – Brut Rosé 75cl

    9,00 

    La Petite Bulle – Brut Rosé est une cuvée conviviale et rafraîchissante élaborée par la maison Bouvet-Ladubay. Ce vin effervescent est produit selon la méthode traditionnelle, principalement à partir de Cabernet Franc

  • METHODE TRAD. - Veuve Lalande - Brut 75cl

    METHODE TRAD. – Veuve Lalande – Brut 75cl

    5,40 

    De fines bulles élégantes et de jolis arômes de fruits : un vrai vin de plaisir.

  • Perlé de Framboise - 75cl

    Perlé de Framboise – 75cl

    14,50 

    Le Perlé de Framboise est une boisson fermentée pétillante, typique de la région Hauts-de-France. Fabriqué à partir de jus de framboise, d’eau et de sucre, sans ajout de vin, il se distingue par son goût très fruité et ses fines bulles. Avec un degré d’alcool de 11,5%, il est idéal en apéritif ou pour accompagner un dessert aux fruits rouges ou au chocolat. Sa couleur varie entre le rubis, le rose et l’oranger, et son nez rappelle les fruits rouges frais. En bouche, il offre un fruité immédiat qui évoque le coulis de framboise. Le Perlé de Framboise se conserve jusqu’à cinq ans pour préserver toute sa saveur

  • Perlé de Groseille - 75cl

    Perlé de Groseille – 75cl

    14,50 

    Le Perlé de Groseille est une boisson pétillante et légère, créée en 1985 par Hubert Delobel à partir d’une recette régionale du Pas-de-Calais. Composé de jus de groseille, d’eau, de sucre et de sulfites, il présente un taux d’alcool de 11.5% vol. Sa couleur rouge rubis brillant et son goût fruité avec une acidité fine en font un apéritif apprécié. Il se marie parfaitement avec des toasts de poisson fumé, des rillettes de poissons, des terrines de viandes blanches, des biscuits salés et le foie gras.

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