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Jurançon – Domaine Cauhapé Ballet d’octobre – Blanc 75cl
14,60 €
37 en stock
Informations :
- Dessert glacé, Foie gras, Apéritif
- Entre 6°c et 8°c
- Ouvrir 10 minutes avant
Résumé des informations des notes de dégustation
- Très belle couleur jaune doré aux jeunes reflets.
- Très expressif, les parfums de fruits mûres, de miel et de pâtisseries s'harmonisent parfaitement ensemble.
- Un attaque en bouche tout en fraîcheur, un milieu de bouche porté par la rondeur et des sucres légers, la finale en bouche reste délicate.
Description
Comme son nom l’indique, la cuvée Ballet d’Octobre est vendangé le même mois (fin octobre pour être exact). 70% de Gros Manseng complété par 30% de Petit Manseng, ce Jurançon doux est la définition parfaite sur vin blanc moelleux. Séduisant et frais, le Domaine Cauhapé vinifie des vins d’une grande justesse. Henri Ramonteu nous joue, encore une fois, une partition sans faute. Le sucre ne sature pas le palais et l’explosion des saveurs nous promet un moment de pure gourmandise
Informations complémentaires
| Poids | 1,500 kg |
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