Gaufres Fines Pur Beurre et rhum – 80g
3,20 €
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Informations :
- Café ; thé ; chocolat chaud ; glace vanille ; mousse au chocolat ; crème dessert ; compote de pommes ; fruits frais ; vin blanc moelleux ; café gourmand.
- Température ambiante.
- À ouvrir juste avant la dégustation afin de préserver le croustillant.
Description
Les Gaufres Fines Pur Beurre et Rhum de La Dunkerquoise sont une véritable spécialité gourmande du Nord de la France.
Fabriquées à Bergues, ces fines gaufres flamandes perpétuent une tradition biscuitière née au début du XXe siècle. Leur recette associe une pâte généreuse en beurre à une délicate touche de rhum.
Avec environ 22 % de beurre et 3 % de rhum, elles offrent un équilibre particulièrement gourmand. Leur texture fine et croustillante laisse ensuite place à des notes beurrées, légèrement caramélisées et subtilement parfumées.
Leur format de 80 g est idéal pour une petite pause sucrée ou pour faire découvrir une spécialité emblématique des Flandres. Elles accompagnent parfaitement un café, un thé ou un chocolat chaud.
Elles peuvent également être servies au dessert, avec une boule de glace à la vanille, une mousse au chocolat ou simplement quelques fruits frais. Ainsi, cette recette traditionnelle trouve facilement sa place dans les moments gourmands du quotidien.
Ingrédients : Farine de blé, cassonade, beurre 22 % (LAIT), œufs, rhum 3 %, sel, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces d’amandes.
Informations complémentaires
| Poids | 0,120 kg |
|---|---|
| Contenance | 80g |
| Origine | France |
| Région | Hauts de France |
Résumé des informations des notes de dégustation
- Fines gaufres dorées, délicatement caramélisées sur les bords.
- Parfums de beurre et de biscuit, accompagnés de notes douces de cassonade et d’une discrète touche de rhum.
- Texture fine et croustillante. Le beurre apporte de la rondeur, tandis que la cassonade développe de jolies notes légèrement caramélisées. Le rhum reste délicat et prolonge la dégustation avec une finale chaleureuse.
