Les Caves de Léon perpétuent l’héritage des vins d’Alsace avec Gentil de Katz, une cuvée qui marie harmonieusement plusieurs cépages emblématiques. Ce vin blanc d’assemblage puise sa richesse aromatique dans des sols argilo-calcaires, offrant une belle expression du terroir alsacien.

Sa robe jaune pâle aux reflets dorés annonce un vin brillant et limpide. Au nez, une explosion de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques s’accompagne de fines notes épicées et miellées, apportant profondeur et complexité.

En bouche, l’attaque est souple et fraîche. Les arômes de pêche blanche, de poire et de citron se fondent dans une structure équilibrée. Une belle minéralité accompagne une finale longue et élégante, laissant une agréable sensation de fraîcheur.

Le Gentil de Katz incarne l’équilibre entre la vivacité et la rondeur. Il séduit par son expression aromatique généreuse et sa polyvalence à table. Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de plats raffinés, il promet un moment de plaisir à chaque gorgée.