Bières Artisanales Françaises & Belges

Les Bières

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Bière Liefmans Fruitesse 0.0° 25cl
1,90 €
La Bière Liefmans Fruitesse 0.0° 25cl revisite l’univers de la bière fruitée avec une approche moderne et sans alcool. Elle conserve toute l’identité aromatique de la célèbre Fruitesse, tout en offrant une alternative légère et accessible à tout moment de la journée. Brassée en Belgique, cette bière s’inscrit dans la tradition des bières fruitées belges. Elle est élaborée à partir d’un mélange soigneusement sélectionné de fruits rouges. On retrouve notamment la cerise, la framboise, la myrtille, le sureau et la fraise. Ce mélange apporte une richesse aromatique intense et naturelle. Les maîtres brasseurs utilisent une méthode précise. Ils interrompent la fermentation au bon moment pour conserver les arômes tout en supprimant l’alcool. Cette technique permet d’obtenir une bière à moins de 0,05% d’alcool. Elle reste ainsi fidèle au goût original tout en étant pratiquement sans alcool. Ce qui distingue cette bière, c’est son profil rafraîchissant et accessible. Contrairement aux bières classiques, elle mise sur la douceur et la vivacité. Elle développe une belle intensité fruitée sans amertume marquée. Sa faible amertume et sa légère acidité en font une boisson facile à apprécier, même pour les non-amateurs de bière. La Liefmans Fruitesse 0.0 est également connue pour son mode de dégustation original. Elle se consomme souvent “on the rocks”, avec des glaçons. Cela renforce son côté désaltérant et met en valeur ses arômes fruités. À la dégustation, cette bière offre une expérience gourmande et rafraîchissante. Elle convient aussi bien en apéritif qu’en accompagnement de desserts. Elle s’adapte à toutes les occasions, sans compromis sur le plaisir. Accessible, fruitée et innovante, la Liefmans Fruitesse 0.0° 25cl s’impose comme une référence des bières sans alcool gourmandes. Elle répond parfaitement aux attentes actuelles : plaisir, légèreté et modernité.

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Bière Paix Dieu Nova 33cl
3,50 €
La Bière Paix Dieu Nova 33cl revisite l’univers des bières belges d’abbaye avec une approche plus moderne et accessible. Brassée par la Brasserie Caulier, elle s’inscrit dans la lignée de la célèbre Paix Dieu. Elle propose cependant un profil plus léger et rafraîchissant. Cette bière blonde de fermentation haute titre à environ 6%. Elle offre une alternative plus douce que la version classique. Elle conserve néanmoins l’ADN de la marque. La brasserie perpétue une tradition inspirée du calendrier lunaire. Certaines cuvées sont historiquement brassées lors de la pleine lune, renforçant l’identité unique de la gamme. La Paix Dieu Nova se distingue par sa robe dorée lumineuse. Elle est surmontée d’une mousse fine et persistante. Dès le premier nez, elle dévoile des arômes fruités et légèrement épicés. On perçoit des notes d’agrumes et de levure typiques des bières belges. En bouche, l’attaque est fraîche et vive. Les saveurs fruitées dominent dans un premier temps. Elles laissent ensuite place à des notes maltées et épicées. L’équilibre est particulièrement réussi. La bière reste légère tout en conservant du caractère. La finale est douce, légèrement citronnée et désaltérante. Cette bière s’adresse à un large public. Elle convient aussi bien aux amateurs de bières belges qu’aux consommateurs occasionnels. Son profil accessible en fait une excellente porte d’entrée dans l’univers des bières d’abbaye. La Paix Dieu Nova 33cl est idéale pour les moments de détente. Elle accompagne parfaitement un apéritif entre amis ou un repas léger. Elle incarne une version moderne d’un grand classique belge, entre tradition et fraîcheur.

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Bracine Triple – 33cl
2,30 €
La Bracine Triple est une bière blonde dorée aux arômes fruités, notamment de banane. Brassée par la Brasserie du Pays Flamand, cette bière artisanale est reconnue pour sa saveur riche et équilibrée. Elle a remporté plusieurs prix, dont la médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris en 2019 et le bronze au World Beer Award en 2019

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Bracine Triple – 75cl
5,10 €
La Bracine Triple est une bière artisanale de haute fermentation, puissante et gourmande, brassée avec passion depuis 2006 par la Brasserie du Pays Flamand La Bracine Triple a été élu Meilleure triple du monde en 2023 au World Beer Award! Bière blonde doré aux aromes fruitée (banane).

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Calvaire des Marins Blonde 33cl
3,00 €
Calvaire des Marins Blonde est une bière blonde artisanale brassée sur les côtes du nord de la France. Inspirée par l’esprit marin et la force de la mer, elle est le fruit d’un savoir-faire local et d’une volonté de créer une bière simple, franche et généreuse. Le Calvaire des Marins, c’est aussi une légende vivante, un hommage à ceux qui bravent les éléments. À la vue, cette blonde séduit par sa robe claire, limpide et légèrement dorée. Une mousse fine, blanche et persistante vient habiller le sommet du verre. L’effervescence est légère, bien intégrée, annonçant une bière désaltérante. Au nez, on découvre une expression fraîche, avec des notes de fleurs blanches, de céréales et une touche légèrement citronnée. L’ensemble reste subtil et plaisant, sans excès. C’est une bière qui respire l’authenticité et la simplicité bien maîtrisée. En bouche, l’attaque est douce et nette. Les arômes de malt blond dominent avec finesse, équilibrés par une légère amertume florale. Une fraîcheur agréable accompagne chaque gorgée. Pas d’excès d’alcool ni de sucre, juste l’essentiel. La finale est sèche, propre, avec une petite touche saline qui rappelle l’air marin. La brasserie derrière Calvaire des Marins s’engage à produire localement, en respectant les traditions. Chaque bouteille raconte une histoire : celle des marins, des ports du Nord, des embruns. Cette blonde, facile à boire mais loin d’être banale, est idéale pour les moments simples, à partager entre amis ou en famille, à l’apéritif ou autour d’un bon plat de la mer.

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Calvaire des Marins Blonde 75cl
5,90 €
La Calvaire des Marins Blonde est une bière blonde artisanale aux accents de fruits grâce aux différents houblons utilisés. Brassée localement à Grand-Fort-Philippe, cette bière offre une saveur rafraîchissante et équilibrée, idéale pour les amateurs de bières légères et fruitées.

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Captain Fracasse Blonde Triple 33cl
2,60 €
La Captain Fracasse est une bière blonde triple artisanale, brassée par la Brasserie Artésienne. Elle se distingue par ses notes d’épices et son houblon des Flandres, offrant une expérience gustative riche et complexe

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Captain Fracasse Rouge 75cl
5,70 €
La Captain Fracasse Rouge est une bière artisanale aux fruits rouges, brassée par la Brasserie Artésienne, située dans les Hauts-de-France. Cette bière se distingue par sa belle couleur rouge, obtenue grâce à une infusion de fleurs d’hibiscus. Elle offre des arômes intenses de fruits rouges qui titillent les papilles, idéale aussi bien en apéritif qu’en accompagnement de desserts fruités

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Chromatique Banquise Attack – 33cl
3,20 €
La Chromatique Banquise Attack 75cl est une bière artisanale qui se distingue par sa fraîcheur intense et son profil aromatique audacieux. Brassée par la Brasserie Chromatique, cette création reflète l’esprit créatif et innovant de la brasserie. Son nom évocateur invite à une expérience gustative vive, rafraîchissante et résolument moderne. Inspirée des bières houblonnées contemporaines, Banquise Attack met l’accent sur l’expressivité aromatique et l’équilibre. Les brasseurs sélectionnent des houblons aux profils fruités et floraux afin d’obtenir une bière dynamique, sans excès d’amertume. Les malts apportent une base légère qui soutient parfaitement les arômes sans les masquer. Le brassage est réalisé avec une attention particulière portée à la préservation des composés aromatiques. Cette approche permet de développer une bière à la fois complexe et facile à déguster. Le résultat est une cuvée qui séduit autant les amateurs de craft beer que les curieux souhaitant découvrir des saveurs modernes. Au nez, la Chromatique Banquise Attack dévoile une explosion d’arômes frais. Les notes d’agrumes dominent avec des touches de citron vert, de pamplemousse et de zeste d’orange. Des nuances florales et légèrement résineuses viennent enrichir le bouquet. L’ensemble offre une impression de fraîcheur immédiate. En bouche, l’attaque est vive et désaltérante. Les saveurs fruitées s’expriment rapidement, accompagnées d’une amertume nette mais parfaitement maîtrisée. La texture est légère et fluide. Cette structure favorise une dégustation agréable et rafraîchissante. La finale est longue, fraîche et marquée par une belle persistance aromatique. Cette bière artisanale est idéale pour les moments conviviaux. Elle accompagne parfaitement les apéritifs, les repas estivaux et les dégustations entre amis. Son format 75cl permet un partage généreux et met en valeur son caractère festif. La Chromatique Banquise Attack illustre la capacité de la brasserie à créer des bières contemporaines, expressives et accessibles. Chaque verre offre une sensation de fraîcheur intense et une expérience gustative riche en nuances.

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