Birdie Shiso
42,50 €
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Informations :
- Gin tonic, cocktails floraux, cuisine japonaise, sushis, sashimis, ceviche, crevettes marinées, tapas.
- Frais, sur glace.
- Aucune attente nécessaire, à servir dès l’ouverture.
Description
Envie de découvrir un gin qui sort de l’ordinaire ? Découvrez Birdie Shiso, un gin artisanal français élaboré par la distillerie Birdie, située dans les Hauts-de-France.
Sa particularité repose sur le shiso, une plante aromatique emblématique de la cuisine japonaise. Cette botanique originale apporte une dimension végétale et une fraîcheur singulière. Elle s’associe aux baies de genièvre, à la citronnelle, à la fleur d’hibiscus, à la coriandre et aux baies de Tasmanie pour créer un profil aromatique subtil et expressif.
Au nez, les notes florales se mêlent aux parfums d’agrumes. En bouche, la fraîcheur végétale et les nuances mentholées s’équilibrent avec la douceur fruitée de l’hibiscus. Les épices viennent compléter cette dégustation originale.
Grâce à son caractère frais et floral, ce gin convient aussi bien aux amateurs de spiritueux atypiques qu’aux passionnés de cocktails créatifs. Dégustez-le pur sur glace pour découvrir ses nuances, ou associez-le à un tonic de qualité pour préparer un gin tonic rafraîchissant.
Birdie Shiso est une belle invitation au voyage, entre savoir-faire français et inspiration japonaise. Un choix original pour renouveler vos apéritifs et surprendre les amateurs de gin.
Informations complémentaires
| Poids | 1,500 kg |
|---|---|
| Appellation | Gin |
| Contenance | 75cl |
| Couleur | Blanc |
| Degrés | 44% vol |
| Origine | France |
| Région | Hauts de France |
Résumé des informations des notes de dégustation
- Limpide et cristalline.
- Notes florales de rose, agrumes, pamplemousse.
- Attaque poivrée, nuances florales et épicées, fraîcheur végétale et mentholée.




