Prix
3,80 €
- à l’apéritif, sur des fruits de mer ou une tarte à l’oignon
- Servir à 6°c
- Ouvrir 10 minutes avant
Prix
4,40 €
- Apéritif, barbecue, charcuterie, fromage
- Température de consommation 16°
- Ouverture 30 minutes avant
Prix
5,30 €
- Viandes rouges, petits gibiers, fromages
- Servir entre 16°c à 18°c
- Ouvrir 1 heure avant le service
Prix
5,90 €
PRIX DEGRESSIF
- Vin de partage par excellence, autour d'un plateau de fruit de mer ou d'une assiette de charcuterie
- Température de consommation 9°
- Ouverture 10 minutes avant
Prix
4,70 €
Prix de base
5,20 €
- Apéritif, coquille St jacques, foie gras, tarte de fruits.
- Servir à 8°c
- Ouvrir 10 minutes avant
Prix
3,40 €
Prix de base
3,90 €
- Viandes rouges et fromages lègers.
- Servir à 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
6,70 €
- Viandes rouges et viandes blanches.
- Servir entre 14 et 18°C.
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
5,60 €
- Apéritif, Poissons, fruits de mer, entrées
- Servir entre 6 - 8°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
8,20 €
PRIX DEGRESSIF
- Apéritif, Entrée, Foie gras, Fromage, Dessert fruité
- Température de consommation 9°
- Ouverture 10 minutes avant
Prix
4,40 €
- Apéritif, barbecue, charcuterie, fromage
- Température de consommation 16°
- Ouverture 30 minutes avant
Prix
17,90 €
- Apéritif, barbecue, charcuterie, fromage
- Température de consommation 16°
- Ouverture 30 minutes avant
Prix
9,00 €
- En apéritif ou sur un foie gras ou encore de mets exotiques.
- Servir à 10°C
- Ouverture 30 min avant
Prix
5,50 €
- Viandes rouges, petits gibiers, fromages
- Servir entre 16°c à 18°c
- Ouvrir 1 heure avant le service
Prix
5,90 €
- A consommer en accompagnement de grillades ou de volailles rotie
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
6,90 €
- Apéritif, sur des foie gras, des plat sucrés-salés, exotiques, cuisine orientale, ou en dessert
- Servir entre 6 - 8°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
5,90 €
- Apéritif, en accompagnement de cuisine contemporaine ou orientale.
- Servir entre 6 - 8°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
8,40 €
- Charcuterie, des fromages à pâte molle
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
6,10 €
- Grillades, apéritif, salade de fruits frais
- Servir entre 6-8°c
- Ouvrir 30 minutes avant
Prix
9,90 €
- En apéritif, avec des fruits exotiques, une tarte aux citron meringuée, un macaron aux framboises et litchi.
- Servir entre 9 et 11°C.
- Ouvrir à la dernière minute
Prix
9,90 €
- En apéritif, avec une terrine de foie gras et son chutney de mangue, une poularde aux coings, une tarte aux abricots ou une salade fruits exotiques.
- Servir entre 9 et 11°C.
- Ouvrir à la dernière minute
Prix
15,10 €
- Apéritif, barbecue, charcuterie, fromage
- Température de consommation 16°
- Ouverture 30 minutes avant
Prix
9,00 €
- Volaille rôtie, paupiettes de veau
- Servir entre 16°c à 19°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
13,80 €
- Viandes blanches et rouges, fromages lègers
- Servir entre 16°c à 19°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
9,90 €
- Viandes rouges, fromages de régions
- Température de consommation 18°
- Ouverture 1 heure avant
Prix
9,90 €
- Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier
- Servir entre 16°c à 18°c
- Ouvrir 1 heure avant le service
Prix
7,20 €
- Apéritif, Foie gras, Barbecue, Dessert fruité, Dessert chocolaté
- Température de consommation 8°
- Ouverture 5 minutes avant
Prix
11,70 €
- Viandes rouges, fromages de régions
- Température de consommation 18°
- Ouverture 1 heure avant
Prix
5,90 €
- Apéritif, foie gras, desserts, fromages à pâte persillée
- Température de consommation 16°
- Ouverture 10 minutes avant
Prix
7,80 €
- Viandes rouges, petits gibiers, fromages
- Servir entre 16°c à 18°c
- Ouvrir 1 heure avant le service
Prix
12,50 €
- Viandes rouges, petits gibiers, fromage de région.
- Servir entre 16°c à 19°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
6,20 €
- Viande Blanche, fromage léger
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 30 minutes avant
Prix
6,90 €
- Grillades, viandes blanches, pizza, apéritif
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
9,90 €
- Idéal avec une volaille rôtie, un pigeon aux champignons, un filet de veau, un pavé de thon grillé, des cailles aux raisins ou un bœuf Bourguignon.
- Servir entre 14 et 16°C
- Ouvrir à la dernière minute
Prix
8,40 €
- Viandes rouges, fromages de régions
- Température de consommation 18°
- Ouverture 1 heure avant
Prix
5,70 €
- Viandes blanches et rouges, fromages lègers
- Servir entre 16°c à 19°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
10,20 €
- Les viandes grillées, les gibiers, et les fromages les plus affinés
- Servir entre 14 et 18°C.
- Ouvrir 30 minutes avant
Prix
9,50 €
- Volailles en sauce
- Servir entre 14 et 18°C.
- Ouvrir 30 minutes avant
Prix
9,50 €
- Coq au vin, gibier à plumes, volailles en sauce
- Servir entre 14 et 18°C.
- Ouvrir 30 minutes avant
Prix
57,60 €
- Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 1 heure et 30 minutes avant
Prix
11,50 €
- Plats de fromages et charcuterie
- Servir entre 14-18°c
- Ouvrir 30 minutes avant
Prix
11,80 €
- En apéritif, accompagnera également un foie gras, un fromage persillé ou un dessert aux fruits
- Servir entre 6 et 8°C.
- Ouverture à la dernière minute
Prix
31,20 €
- Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
- Servir entre 14 et 18°C.
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
9,90 €
- Parfait en apéritif, avec un loup grillé, une bourride de lotte, un filet de St Pierre rôti, une sole meunière, une escalope de veau à la crème.
- Servir entre 9 et 11°C./li>
- Ouvrir à la dernière minute
Prix
24,70 €
- Apéritif, salades, charcuteries (coppa, lonzu), viandes blanches, fromages à pâte molle
- Servir entre 6°c
- Ouvrir à la dernière minute
Prix
21,30 €
- Parfait à l'apéritif, sur des entrées froides, poissons grillés, fromages de chèvre
- Servir à 8°c
- Ouvrir 10 minutes avant
Prix
17,90 €
- Apéritif, barbecue, charcuterie, fromage
- Température de consommation 16°
- Ouverture 30 minutes avant
Prix
25,00 €
- Apéritif, Barbecue, Dessert fruité
- Température de consommation 11°
- Ouverture 10 minutes avant
Prix
11,20 €
- Viandes blanches et rouges, fromages lègers
- Servir entre 16°c à 19°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
29,30 €
- Viande rouge, Fromage;Agneau
- Servir à 18°C
- 3 heures avant dégustation
Prix
11,20 €
- Il accompagne à merveille la cuisine moderne, les repas improvisés, buffets dinatoires, aspics de poissons, sushis, tapas, brochettes de crevettes et chorizo
- Température de consommation 9°
- Ouverture 10 minutes
Prix
9,90 €
- déguster avec des viandes rouges, côte de bœuf sauce morilles, carré d’agneau pré-salé, tournedos au lard, aubergines à la provençale, panais rôtis, Bleu des Causses, Reblochon, Cantal, tome de chèvre
- Température de consommation 18°
- Ouverture 1 heure avant
Prix
6,40 €
- Les coquillages et fruits de mer, le baeckeofe, la choucroute, les salades composées et les fromages frais
- Température de consommation 9°
- Ouverture 10 minutes avant
Prix
9,00 €
- Plats en sauce, gibiers, mets raffinés
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
51,20 €
- Canards rôtis et des viandes blanches, une bonne andouillette.
- Servir entre 15-16°c
- Ouvrir 1 heures avant
Prix
10,00 €
- les viandes rouges grillées ou en sauce, et les fromages corsés.
- Servir entre 16°c à 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
27,00 €
- Accompagner par des tapas, des salades niçoises, des grillades d’été, et de la charcuterie corse.
- Servir à 10°C
Prix
16,90 €
- Poissons, crustacés.
- Servir entre 12-13°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
5,90 €
- Viande Blanche, fromage léger
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 30 minutes avant
Prix
18,30 €
- Viandes rouges et viandes blanches.
- Servir entre 14 et 18°C.
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
57,60 €
- Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 1 heure et 30 minutes avant
Prix
69,50 €
- Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 1 heure et 30 minutes avant
Prix
5,60 €
- Apéritifs, entrées, salades, desserts.
- Servir entre 6 - 8°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
10,30 €
- Apéritif, foie gras, cuisine asiatique, fromage bleu, desserts à base de fruits blancs ou exotiques
- Servir entre 6 et 8°C.
- Ouverture à la dernière minute
Prix
4,90 €
- Côtes d'agneau, canard à l'orange, plats méditerranées, charcuterie fumée, fromages de caractère
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
6,70 €
- Magret de canard au miel, viandes rouges grillées, Daube de sanglier
- Servir entre 16 - 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
5,30 €
- Entrées fraiches et poisson en sauce
- Servir entre 6 - 8°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
6,30 €
- Entrées fraiches et poisson en sauce
- Servir entre 6 - 8°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
8,90 €
- Plats de fromages et charcuterie
- Servir entre 6-12°c
- Ouvrir 30 minutes avant
Prix
16,00 €
- Plats de fromages et charcuterie
- Servir entre 6-12°c
- Ouvrir 30 minutes avant
Prix
17,60 €
- Viandes rouges et petits gibiers
- Servir entre 14-18°c
- Ouvrir 1 heure 30 minutes avant
Prix
4,50 €
- A l'apéritif, sur de la charcuterie ou des viandes grillées
- Servir entre 14-18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
9,50 €
- Entrecôtes et lapins.
- Servir entre 15-138°c
- Ouvrir 1 heures avant
Prix
16,90 €
- Tous les coquillages et les poissons.
- Servir entre 11-13°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
27,00 €
- Tous les coquillages et les poissons.
- Servir entre 11-13°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
14,60 €
- Viandes rouges ou blanches, rôties ou grillées et les fromages..
- Servir entre 14-15°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
10,70 €
- Viandes rouges, petits gibiers, fromage de région.
- Servir entre 14° et 18°c
- Ouvrir 1 heures avant
Prix
10,10 €
- Il accompagnera idéalement un fondant au chocolat et sera surprenant avec un plateau de fromages affinés.
- Servir entre 14° et 18°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
16,70 €
- Aubergines farcies, brochettes d’agneaux, daubes, côtes de bœuf ainsi que les fromages de caractère.
- Température de consommation 16°
- Ouverture 60 minutes avant
Prix
8,40 €
- Tapas, Grillades,cuisine méditerranéenne Fromage
- Température de consommation 16°
- Ouverture 5 minutes avant
Prix
9,90 €
- les viandes rouges grillées ou en sauce, et les fromages corsés.
- Servir entre 16°c à 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
9,40 €
- Les plats à base de viande rouge..
- Servir entre 16°c à 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
14,00 €
- Idéal pour accompagner les crustacés, les poissons de mer et de rivière, les fromages de vache, de brebis, de chèvre et en apéritif.
- Servir entre 10°c à 12°c
- Ouvrir 5 minutes avant
Prix
26,00 €
- Viandes rouges, agneau, fromages
- Servir entre 14 et 18°C.
- Ouverture 1 heure avant
Prix
15,90 €
- Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage
- Servir entre 14 et 18°C.
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
13,40 €
- Viandes rouges et fromages de région.
- Servir entre 14 et 18°C.
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
17,90 €
Issu de l'assemblage des trois grands terroirs de l'Appellation Sancerre (Terres Blanches, Caillotte & Silex)
- Poissons : Sandre ou brochet au beurre blanc, bar au sel
- Servir à 12°C
- Ouvrir 30 minutes avant
Prix
22,50 €
- Apéritif, Entrée, Foie gras, Fromage, Dessert fruité
- Température de consommation 9°
- Ouverture 10 minutes avant
Prix
15,10 €
- Taboulé, grillades, pizzas...
- Température de consommation 8°
- Ouverture 5 minutes avant
Prix
25,00 €
PRIX DEGRESSIF
- Vin de partage par excellence, autour d'un plateau de fruit de mer ou d'une assiette de charcuterie
- Température de consommation 9°
- Ouverture 10 minutes avant
Prix
9,80 €
- Charcuteries fines , plat en sauce, volaille , Fromage
- Servir entre 16°c à 18°c
- Ouvrir 30 min avant le service
Prix
8,90 €
- Charcuteries fines , Coq au vin , plat en sauce, volaille , Fromage
- Servir entre 16°c à 18°c
- Ouvrir 30 min avant le service
Prix
21,50 €
- Jambon cru, gibier, ...
- Température de consommation 16°
- Ouverture 1 heure avant
Prix
3,80 €
- Apéritif, barbecue, charcuterie, fromage
- Température de consommation 16°
- Ouverture 30 minutes avant
Prix
17,50 €
- Viandes blanches et rouges, fromages de régions
- Température de consommation 18°
- Ouverture 1 heure avant
Prix
8,30 €
- Viandes blanches et rouges, fromages de régions
- Température de consommation 18°
- Ouverture 1 heure avant
Prix
41,40 €
- Viande rouge ou blanche, plateau de fromages
- Température 17°
- Ouverture:Deux heures avant
Prix
8,80 €
- Viandes rouges, fromages de régions
- Température de consommation 18°
- Ouverture 1 heure avant
Prix
11,50 €
- Viandes rouges, petits gibiers, fromage de région.
- Servir entre 16°c à 19°c
- Ouvrir 1 heure avant
Prix
8,60 €
- Charcuteries fines , Coq au vin , plat en sauce, volaille , Fromage
- Servir entre 16°c à 18°c
- Ouvrir 30 min avant le service
Prix
15,00 €
- Dos de cabillaud, côte de veau ou encore nage d’écrevisse.
- Servir à 14°C
- Ouvrir 45 minutes avant