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Bergerac - Domaine Les Brandeaux

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Vin de France - Domaine de Boissan Cuvée Sommelier

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Terrine Gravelines à la Chicorée Lutun
200g

4,30 €

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Pâté de Volaille au Piment d'Espelette - 90g

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Pâté de Volaille au Piment d'Espelette
90g

3,70 €

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Terrine de campagne à l'andouille
90g

3,90 €

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Rillettes de Poulet aux agrumes
90g

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Terrine de campagne au confit d'oignons rosés et curry - 90g

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Terrine de campagne au confit d'oignons rosés et curry
90g

3,50 €

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Terrine de canard aux figues noires - 90g

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Terrine de canard aux figues noires
90g

3,90 €

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Pâté de campagne aux tomates séchées - 90g

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Pâté de campagne aux tomates séchées
90g

3,70 €

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Terrine de canard au miel
90g

3,70 €

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Terrine de lapin aux pruneaux
90g

3,70 €

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Terrine du P'tit Caviste
130g

3,90 €

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Bloc de Foie Gras de canard
120g

7,20 €

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Terrine du P'tit Caviste
200g

4,30 €

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Bloc de foie gras de canard
80g

4,90 €

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Terrine de campagne à l'Armagnac
180g

4,40 €

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Délice Gascon
180g

4,80 €

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Douceur de foie de canard aux pépites de figues - 120g

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Douceur de foie de canard aux pépites de figues
120g

4,40 €

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Tartinade de foie de canard à la truffe d'été - 120g

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Tartinade de foie de canard à la truffe d'été
120g

4,40 €

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Douceur de foie de canard aux pépites de figues - 80g

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Douceur de foie de canard aux pépites de figues
80g

3,30 €

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Tapas de pétoncles & thon en escabèche n°5

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Tapas de pétoncles & thon en escabèche n°5

5,90 €

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Rillettes de St
Jacques - 80g

5,50 €

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Gaufrettes Boursin Ail & Fines Herbes - 60g

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Gaufrettes Boursin Ail & Fines Herbes
60g

3,90 €

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Gaufrettes Comté & Poivre
60g

3,90 €

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Gaufrettes Mimolette Demi
Vieille - 60g

3,90 €

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Gaufrettes Maroilles Gratiné
60g

3,90 €

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Gaufrettes au Roquefort & Miel
60g

3,90 €

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Gaufrettes Betterave & Echalotte
40g

3,90 €

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Terrine au Whisky
200g

4,50 €

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Terrine au Whisky
130g

3,90 €

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Terrine au Maroilles
130g

3,90 €

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Terrine du Nord à l'échalote
200g

4,60 €

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Terrine aux baies de genièvre et à la fleur de bière

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Terrine aux baies de genièvre et à la fleur de bière
200g

4,70 €

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Terrine à la bière
200g

4,30 €

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Chutney de figue
42g

1,60 €

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Apérigaufres Bacon
75g

3,90 €

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Apérigaufres Chèvre / Romarin
75g

3,90 €

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Apérigaufres Fromage / Ciboulette
85g

3,60 €

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Apérigaufres Welsch
85g

3,90 €

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Terrine du Nord à l'Ail
200g

5,20 €

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Terrine aux endives
200g

4,60 €

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Terrine au Charbon
200g

4,50 €

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Rillettes de Langoustines aux brisures de truffes - 80g

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Rillettes de Langoustines aux brisures de truffes
80g

5,50 €

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Gaufrettes Chorizo Mozzarella
60g

3,90 €

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Douceur de foie de Canard aux Raisins Blonds et Sauternes (20% foie gras) - 120g

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Douceur de foie de Canard aux Raisins Blonds et Sauternes (20% foie gras)
120g

4,40 €

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Suprême de pintade orange cranberry (20% foie de gras de canard) - 120g

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Suprême de pintade orange cranberry (20% foie de gras de canard)
120g

4,40 €

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Moutarde aux brisures de Truffe Blanche d'Ete - 130g

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Moutarde aux brisures de Truffe Blanche d'Ete
130g

5,30 €

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Huile d'Olive au Basilic
20cl

7,30 €

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Vinaigre de Cidre à la pulpe de Figue - 20cl

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Vinaigre de Cidre à la pulpe de Figue
20cl

7,90 €

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Huile d'Olive aux Herbes de Provence & Piment - 20cl

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Huile d'Olive aux Herbes de Provence & Piment
20cl

7,30 €

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Vinaigre Balsamique de Modène IGP - 20cl

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Vinaigre Balsamique de Modène IGP
20cl

8,20 €

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Vinaigre de Cidre à la pulpe de Framboise - 20cl

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Vinaigre de Cidre à la pulpe de Framboise
20cl

7,90 €

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Tapas de palourdes compotée de tomates mi-séchées n°1

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Tapas de palourdes compotée de tomates mi
séchées n°1

5,90 €

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Confit de foie au Cognac Fine Champagne - 90g

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Confit de foie au Cognac Fine Champagne
90g

3,90 €

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Terrine aux Spéculoos
130g

3,90 €

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Terrine Gravelines à la Chicorée Lutun
130g

3,90 €

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Poulet à la Bière
380g

7,90 €

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Tapas de Vénus & Coques façon "Ceviche" N°6

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Tapas de Vénus & Coques façon "Ceviche" N°6
100g

5,90 €

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Tapas de moules condimentées au gingembre & piment d'Espelette n°4

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Tapas de moules condimentées au gingembre & piment d'Espelette n°4
100g

5,90 €

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Tapas de calmars, piquillos & citrons frais n°3

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Tapas de calmars, piquillos & citrons frais n°3
100g

5,90 €

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Rillettes de Crabe au wakamé et condiment d'Orient

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Rillettes de Crabe au wakamé et condiment d'Orient
80g

4,70 €

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Parmentier de canard confit à l'ancienne

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Parmentier de canard confit à l'ancienne
400g

9,30 €

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Terrine de caille à la fleur de thym
180g

4,40 €

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Pot'je Vleesch avec os
750g

12,20 €

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Marengo de dinde aux petits Légumes - 300g

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Marengo de dinde aux petits Légumes
300g

7,20 €

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Terrine campagnarde au piment doux d'Espelette - 180g

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Terrine campagnarde au piment doux d'Espelette
180g

4,40 €

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Picorade de Gésiers Confits Persillés - 180g

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Picorade de Gésiers Confits Persillés
180g

4,20 €

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Vinaigre Balsamique au Piment d'Espelette AOP - 20cl

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Vinaigre Balsamique au Piment d'Espelette AOP
20cl

8,20 €

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Fricassée de volaille au Fromage de Bergues - 750g

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Fricassée de volaille au Fromage de Bergues
750g

11,20 €

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Toasts aux 7 céréales
140g

3,70 €

S'accompagne avec une terrine, rillettes, foie gras,...

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Tapas de petits bulots , marinade de poivrons rouges grillés N°2

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Tapas de petits bulots , marinade de poivrons rouges grillés N°2
100g

5,90 €

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Rillettes de Morue aux coquillages rôtis

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Rillettes de Morue aux coquillages rôtis
80g

4,70 €

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Rillettes de Sardine aux légumes confits
80g

4,70 €

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Foie Gras de canard entier
180g

22,90 €

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Pot'je Vleesch désossé
200g

6,10 €

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Carbonnade Flamande
750g

12,90 €

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Poulet au Maroilles
380g

8,20 €

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Carbonnade Flamande
380g

9,50 €

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Délice Landais (20% Foie Gras)
80g

3,60 €

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Poulet au Champagne
380g

7,90 €

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Sel rose d'Himalaya aux 4 poivres et baies - 300g

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Sel rose d'Himalaya aux 4 poivres et baies
300g

7,40 €

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Sauté de Porc au fromage de Belval - 380g

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Sauté de Porc au fromage de Belval
380g

7,90 €

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Foie Gras de canard entier
80g

10,40 €

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Pot'je Vlesch désossé
380g

9,40 €

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Tartinade de foie de canard à la truffe d'été - 80g

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Tartinade de foie de canard à la truffe d'été
80g

3,30 €

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Terrine de Canard au Magret Fumé
180g

4,40 €

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Manchonnade de Canard
180g

4,50 €

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Médaillon de Dinde à la Fleur de Bière - 300g

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Médaillon de Dinde à la Fleur de Bière
300g

5,90 €

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Rillettes Royales de canard (20% foie gras) - 180g

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Rillettes Royales de canard (20% foie gras)
180g

5,90 €

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Terrine de Volaille au poivre de Timut - 180g

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Terrine de Volaille au poivre de Timut
180g

4,40 €

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Moutarde aux Cèpes
130g

5,30 €

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Moutarde au Piment d'Espelette Poivrons et Ail - 130g

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Moutarde au Piment d'Espelette Poivrons et Ail
130g

5,30 €

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Moutarde à l'échalote et à l'ail
130g

5,30 €

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Tapenade de Ninon
100g

4,60 €

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Chevrette aux tomates séchées
100g

4,60 €

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L'Apéro à Miami
100g

4,30 €

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L'Apéro à Rio
100g

4,30 €

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Moutarde Thym et Citron
130g

5,30 €

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Mélange Salade "Graines de Paradis" - 170g

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Mélange Salade "Graines de Paradis"
170g

4,90 €

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Sel Spécial BBQ
105g

4,40 €

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Sel Rose de l'Himalaya
110g

4,40 €

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Sel à la Provençale
110g

4,40 €

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