The Hive est un blended malt Scotch whisky doux, rond et intensément aromatique, signé Wemyss Malts. Ce whisky écossais est un assemblage exclusif de single malts sélectionnés dans les Speyside. Il est pensé pour exprimer une gourmandise naturelle, dominée par le miel, les fruits jaunes et les épices douces.
The Hive porte bien son nom : il évoque une ruche en pleine activité, débordante de douceur et d’énergie. Son profil aromatique fait la part belle aux notes mielleuses, aux agrumes confits et aux fruits cuits. Aucun grain whisky n’est utilisé. Il s’agit d’un 100 % pur malt. Sans filtration à froid, sans colorant, chaque gorgée révèle une richesse authentique.
En bouche, l’attaque est soyeuse. On perçoit rapidement le miel d’acacia, l’orange, le zeste de citron, puis des touches de vanille et de cannelle. La texture est veloutée, presque crémeuse. Une pointe de chêne toasté apporte de l’équilibre en fin de bouche.
Le nez est expressif. On retrouve des notes de pâtisserie, d’abricot sec, de miel chaud et de cire d’abeille. L’ensemble est gourmand, mais jamais écœurant. The Hive est un whisky idéal pour ceux qui découvrent l’univers du Scotch ou qui préfèrent des profils accessibles et sucrés.
Sa robe est dorée, lumineuse, presque solaire. The Hive est parfait en apéritif, en cocktail ou en fin de repas. Il séduit aussi bien les amateurs confirmés que les palais novices.
Avec The Hive, Wemyss Malts propose un whisky écossais élégant, équilibré et profondément généreux, qui célèbre la douceur naturelle du Speyside.
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