La Terrine au Charbon est une spécialité du Nord-Pas-de-Calais qui allie la délicieuse viande de porc à un charbon végétal naturel. Cette recette innovante remémore la tradition minière de la région. Vous découvrirez des saveurs uniques typiques de cette terrine.

Ingrédients : Viande de volaille, gras, foie et viande de porc, gelée [eau, gélatine de porc, vin blanc, bière (dont malt d’orge), arômes naturels, genièvre, céleri, poireau, carotte, oignon, thym, laurier]. Vin blanc, oeuf, sel, genièvre, échalote, ail, poivre, charbon [0.1%], muscade.

Origine : France