Plongez dans l’univers gourmand et ensoleillé de la Méditerranée avec la tartinade de houmous de Campistron. Élaborée à partir de pois chiches soigneusement sélectionnés, cette recette végétarienne offre une texture onctueuse et un goût authentique.

Le houmous, star des apéritifs sains et savoureux, séduit par sa simplicité et sa richesse en saveurs. Relevé d’une pointe de tahini (purée de sésame), d’un filet d’huile d’olive et d’une touche d’ail, il révèle une belle intensité tout en douceur. Une note de citron vient équilibrer l’ensemble pour une tartinade légère mais pleine de caractère.

Prêt à l’emploi, ce houmous est parfait pour les apéritifs, les pique-niques, ou comme accompagnement dans un bowl ou un sandwich. Son petit format de 80g est idéal pour une dégustation à deux ou en solo, sans gaspillage.

Ingrédients :
Pois chiches réhydratés (52%), eau, purée de sésame (tahini), huile de colza, jus de citron concentré, sel, ail, épices.

Conseils de dégustation :
À servir frais sur du pain pita, des toasts grillés ou avec des légumes croquants. Il peut aussi accompagner une salade, des falafels ou du poisson grillé.

Conservation : à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours.

Laissez-vous tenter par cette tartinade végétale, saine, savoureuse et pleine de soleil. Une recette simple, vraie, et délicieusement efficace.