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Les Babeluttes du Nord sont des bonbons traditionnels du Nord de la France, connus pour leur goût unique de caramel tendre à la vergeoise Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, vergeoise, graisse végétale hydrogénée, dextrose, lait écrémé en poudre, beurre, sel, émulsifiants : E322, E471, arôme. Peut contenir des traces de fruits à coque. Emballé par La Cave Gourmande – 59820 Gravelines.
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, graisses végétales (palme, noix de coco), eau, poudre de lait écrémé, maltodextrine, sel, émulsifiant (lécithine de soja, E473), arôme naturl de café, extrait de vanille. Peut contnir des traces d’oeufs, d’arachides, de noix et de gluten. A conserver au sec. Emballé par La Cave Gourmande – 59820 Gravelines
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, arôme de menthe naturel, colorant : spiruline. Sans gluten. A conserver au sec. Emballé par La Cave Gourmande – 59820 Gravelines.
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, dextrose, eau, stabilisant : sorbitol, gélatine, arôme, colorant : carmins. A conserver au sec. Emballé par La Cave Gourmande – 59820 Gravelines.
VueLes grains sont uniformes, d’un brun foncé profond. Leur surface mate évoque une torréfaction parfaite. À l’œil, on reconnaît un produit brut, naturel, sans transformation industrielle. La présentation est rustique, authentique. NezLe parfum est puissant. Il se dégage dès l’ouverture du paquet. On y trouve des arômes de terre humide, de café torréfié, de bois chaud. Une légère note de cacao amer prolonge cette première impression chaleureuse. Ce nez prononcé annonce déjà la profondeur aromatique en tasse. Bouche (infusée)Une fois infusée, la chicorée grain offre une texture souple, veloutée. En bouche, l’amertume est noble, élégante. On retrouve des saveurs de céréales grillées, de noisettes, de pain chaud. Elle ne pique pas, ne racle pas. Elle s’impose doucement, durablement. La finale reste vive et persistante. Elle convient parfaitement aux amateurs de boissons de caractère sans caféine. Origine / DomaineLa chicorée grain LUTUN est produite artisanalement dans les Hauts-de-France, berceau historique de la chicorée. La maison Lutun cultive, sélectionne et torréfie elle-même les racines, en respectant des méthodes traditionnelles. Aucune transformation chimique, aucun additif. Le séchage lent et la torréfaction douce permettent de préserver tous les arômes. Ce format en grains est idéal pour les infusions personnalisées, les recettes maison ou l’extraction lente type cafetière italienne ou filtre.
VueSa robe est sombre, brun acajou, aux reflets intenses. Elle capte la lumière avec élégance. La texture est fluide, légèrement sirupeuse. Elle évoque instantanément une infusion dense et concentrée. NezLe nez est riche, profond. Des notes puissantes de torréfaction s’imposent. On y sent la racine grillée, le bois fumé, une pointe de caramel amer. Une complexité étonnante, sans excès. BoucheL’attaque est franche. Le goût est intense, bien équilibré. La chicorée développe une amertume noble. Elle rappelle le café noir sans caféine, les céréales grillées, la noisette sèche. La finale est longue, chaleureuse, persistante mais douce. Aucun sucre ajouté, juste l’expression brute de la racine torréfiée. Origine / DomaineÉlaborée artisanalement dans le Nord de la France, la Chicorée LUTUN perpétue un savoir-faire familial. Depuis plusieurs générations, la maison Lutun cultive, sèche et torréfie la chicorée selon des méthodes douces. L’extraction naturelle préserve les arômes et offre un produit sain, sans additif, sans colorant. Parfaite en boisson chaude, comme ingrédient culinaire, ou pour apporter une touche originale à vos recettes sucrées ou salées. Ce format 25cl est idéal pour découvrir ou redécouvrir cette tradition gourmande.
🍑 Confiture 42g – Abricot Favols : la douceur ensoleillée du fruit 🌿 Une confiture artisanale aux abricots savoureux La confiture d’abricot Favols révèle toute la richesse d’un fruit gorgé de soleil. La maison Favols sélectionne des abricots mûrs pour leur parfum intense. Chaque pot de 42g concentre une recette simple et authentique. La cuisson lente en petites quantités préserve les arômes naturels. Elle permet aussi de conserver une belle texture avec des morceaux de fruit. 🍯 Un savoir-faire traditionnel du Sud-Ouest Favols perpétue une fabrication artisanale exigeante. Les fruits sont travaillés avec soin pour respecter leur qualité. La cuisson douce développe des notes légèrement confites et gourmandes. La texture reste onctueuse et agréable en bouche. Ce savoir-faire garantit une confiture fidèle au goût du fruit. 😋 Un goût doux et légèrement acidulé L’abricot offre une saveur équilibrée entre douceur et fraîcheur. Cette confiture accompagne parfaitement une tartine, une brioche ou un yaourt. Elle sublime aussi vos desserts maison avec une touche fruitée. Son format 42g est idéal pour une dégustation individuelle ou nomade. 🥄 Ingrédients simples et naturels Abricots, sucre, pectine de fruits, jus de citron. Favols n’ajoute aucun arôme artificiel. La recette reste courte et authentique pour préserver le goût du fruit.
🍇 Confiture 42g – Figue Violette Favols : une douceur fruitée et généreuse 🌿 Une confiture artisanale riche en saveurs La confiture de figue violette Favols séduit par son goût profond et naturellement sucré. La maison Favols sélectionne des figues violettes à parfaite maturité. Chaque fruit révèle des arômes intenses et une texture fondante. La cuisson lente en petites quantités préserve toute la richesse du fruit. Ce procédé artisanal garantit une confiture savoureuse et authentique. Le format 42g permet une dégustation pratique et gourmande à tout moment. 🍯 Un savoir-faire traditionnel du Sud-Ouest Favols élabore ses confitures avec exigence et précision. La transformation des fruits respecte leur qualité d’origine. Les morceaux de figue restent présents pour une texture généreuse. La cuisson douce développe des notes légèrement caramélisées. Ce savoir-faire artisanal assure une qualité constante et un goût fidèle. 😋 Un goût délicat et naturellement sucré La figue violette offre une saveur douce et ronde. Elle dévoile des notes miellées et légèrement confites. Cette confiture accompagne parfaitement une tartine, un fromage ou un dessert. Elle sublime aussi les plateaux de fromages pour une touche sucrée-salée. Son petit format convient aux petits-déjeuners ou aux pauses gourmandes. 🥄 Ingrédients simples et authentiques Figues violettes, sucre, pectine de fruits, jus de citron. Favols privilégie une recette courte sans arômes artificiels. Le goût reste fidèle au fruit.
🍓 Confiture 42g – Framboise & Biscuit Rose de Reims Favols : une création gourmande et raffinée 🌿 Une recette originale aux accents pâtissiers La confiture framboise et biscuit rose de Reims Favols offre une expérience unique. Elle marie l’intensité fruitée de la framboise à la douceur délicate du célèbre biscuit rose. Cette alliance crée une confiture subtile et élégante. Favols sélectionne des framboises mûres pour garantir un goût riche et naturel. Chaque pot de 42g révèle une recette artisanale inspirée de la tradition française. 🍯 Un savoir-faire artisanal maîtrisé La maison Favols privilégie une cuisson lente en petites quantités. Cette méthode permet de préserver les arômes et la texture des fruits. Les morceaux de framboise restent présents pour une dégustation authentique. Le biscuit rose de Reims apporte une note légèrement sucrée et une texture fondante. Le résultat est une confiture onctueuse et équilibrée. 😋 Une explosion de saveurs en bouche La framboise dévoile une saveur fraîche et légèrement acidulée. Le biscuit rose adoucit l’ensemble avec une touche gourmande et régressive. Cette confiture accompagne parfaitement une tartine, une brioche ou un dessert maison. Elle se marie aussi très bien avec un yaourt ou une crème dessert. Son format 42g convient idéalement aux dégustations individuelles. 🥄 Ingrédients simples et authentiques Framboises, sucre, biscuit rose de Reims (farine de blé, sucre, œufs), pectine de fruits, jus de citron. Favols n’utilise aucun arôme artificiel. La recette reste fidèle au goût naturel des ingrédients.
