Description

Envie d’une bière triple avec du caractère, de la rondeur et une belle richesse aromatique ? Bastion 14 Triple 33cl est une bière artisanale brassée à Dunkerque par la Brasserie des 4 Écluses.

Avec ses 7,8 % vol., cette bière de style Belgian Tripel affiche une belle personnalité tout en conservant un équilibre agréable. Sa robe aux reflets or annonce une dégustation généreuse et chaleureuse.

Sa recette associe plusieurs céréales, notamment des malts d’orge, d’épeautre, de blé et d’avoine, auxquels viennent s’ajouter houblons, épices, levures et sucre candi brun. Cette composition lui apporte une belle richesse et une expression aromatique originale.

Au nez, le profil est gourmand et légèrement épicé. En bouche, la bière se montre généreuse, avec des notes maltées et épicées. L’amertume reste modérée et apporte juste ce qu’il faut d’équilibre à l’ensemble.

Ainsi, la Bastion 14 accompagne facilement les moments conviviaux. Elle peut se déguster à l’apéritif, mais également autour d’une cuisine généreuse, de viandes grillées ou de plats mijotés.

Une triple brassée à Dunkerque, avec du caractère mais sans excès : le Bastion est solide… et cette bière aussi !