Retrouvez toute l’authenticité du terroir des Hauts-de-France avec le Perlé de Groseille, une boisson pétillante artisanale qui fait la part belle aux fruits rouges. Créée en 1985 par Hubert Delobel, cette spécialité régionale revisite une ancienne recette de vin de groseille du Pas-de-Calais.

Élaboré par fermentation naturelle de groseilles, d’eau et de sucre, ce pétillant fruité développe son alcool et ses fines bulles sans ajout de vin ni d’arômes artificiels. Il préserve ainsi le goût caractéristique de la groseille, à la fois frais, fruité et délicatement acidulé.

À l’œil, sa robe rouge rubis brillante attire le regard. Au nez comme en bouche, les notes de groseille offrent une belle fraîcheur, accompagnée d’une acidité fine et persistante. L’ensemble reste léger et équilibré, avec une effervescence agréable.

Servi bien frais, le Perlé de Groseille 75 cl est idéal pour un apéritif convivial. Il accompagne également les toasts de poisson fumé, les rillettes de poisson, les terrines de viande blanche et le foie gras. Son caractère fruité en fait aussi une option originale pour surprendre vos invités lors d’un repas festif.

Véritable spécialité du Nord, cette bouteille séduira les amateurs de produits régionaux et de découvertes gourmandes. Une belle façon de partager un savoir-faire local et d’apporter une touche d’originalité à vos moments de convivialité.