Deux régions, sept cépages et beaucoup de caractère ! Le Sang Mêlé Rouge est né de la collaboration entre Vinovalie et les Vignobles Dom Brial. Cette cuvée originale célèbre la richesse des terroirs d’Occitanie.

Son assemblage réunit sept cépages : Malbec, Syrah, Braucol, Grenache, Négrette, Carignan et Mourvèdre. Ensemble, ils donnent naissance à un vin rouge généreux et expressif.

À la dégustation, il dévoile une robe sombre et intense. Son nez est marqué par les fruits noirs mûrs et les notes de cerise kirschée. En bouche, il se montre concentré et charnu, avec des tanins mûrs et une texture veloutée.

Grâce à son profil gourmand, il accompagne aussi bien les viandes que les fromages affinés. Et pour les plus gourmands, il réserve une belle surprise avec le chocolat !