Terrine à la Bière – 200g
4,60 €
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Informations :
- Pain de campagne, cornichons, moutarde à l’ancienne, salade verte, pommes de terre, charcuteries, bières blondes ou ambrées
- À servir frais, idéalement autour de 8 à 12 °C
- Sortir du réfrigérateur quelques minutes avant la dégustation
Description
Amateur de produits de caractère et de recettes conviviales ? La Terrine à la Bière Cuisine des Sources 200g est une spécialité idéale pour apporter une touche originale à vos repas.
Cette terrine associe le savoir-faire traditionnel de la charcuterie à la personnalité aromatique de la bière. Cette alliance apporte une dimension gourmande et généreuse à une recette pensée pour les amateurs de produits authentiques.
Servie fraîche, elle trouve naturellement sa place à l’apéritif ou en entrée. Découpée en tranches, elle peut simplement être accompagnée d’un bon pain de campagne, de cornichons ou d’une salade verte.
Son format de 200g est également pratique pour un repas à deux ou pour composer une planche apéritive avec plusieurs spécialités. Elle permet ainsi de varier facilement les plaisirs autour d’un moment convivial.
Par ailleurs, la bière apporte une note distinctive qui permet à cette terrine de se démarquer des recettes plus classiques. C’est une façon simple de découvrir une association gourmande entre charcuterie et bière.
À partager lors d’un apéritif entre amis, à servir en entrée ou à glisser sur une belle planche de charcuterie, cette terrine apporte une touche chaleureuse et généreuse à la table.
Ingrédient : Gorge et foie de porc, gelée [eau, gélatine de porc, vin blanc, bière (3% dont malt d’orge), arômes naturels, genièvre, céleri, poireau, carotte, oignon, thym, laurier]; oeuf, sel, genièvre, échalote, fleur de bière, poivre
Informations complémentaires
| Poids | 0,400 kg |
|---|---|
| Contenance | 200g |
| Origine | France |
| Région | Hauts de France |
Résumé des informations des notes de dégustation
- Texture compacte et généreuse, caractéristique d’une terrine traditionnelle.
- Notes gourmandes de charcuterie accompagnées par des nuances maltées et légèrement houblonnées apportées par la bière.
- Texture fondante et généreuse. La viande s’exprime avec des notes charcutières tandis que la bière apporte une touche aromatique distinctive. L’ensemble se déguste facilement sur une tranche de pain frais.




