Black Mountain Notes Fumées

  • Apéritif
  • Servir entre 15°c à 18°c
  • A boire pur

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58,90€

Emballage anti-casse
  • Pays : France
  • Style de Whisky : Tourbé
  • Degré : 40
  • Contenance : 70 cl

Black Mountain est née de la volonté de 4 amis de proposer des whiskies d'excellence élaborés avec soin en Occitanie. 

Cette cuvée 'Notes fumées' est élaborée sur une base d'un assemblage rigoureux de whiskies écossais de plus de 3 ans. Cet assemblage est ensuite affiné pendant 12 à 16 mois dans des fûts ayant contenu le fameux spiritueux gascon, dans le chai du Domaine Black Mountain, en Occitanie.

Pour parvenir à cet équilibre aromatique et à ces arômes fumés, le whisky est à nouveau assemblé avec 2 whiskies écossais au notes fumées, puis vieilli quelques semaines de plus dans des fûts de 3ème ou 4ème remplissage.

C'est l'eau pure de la Montagne Noire qui est utilisée pour rectifier le taux d'alcool.

  • Vue : Une robe dorée
  • Nez : Minéral, premières notes médicinales, grain d’orge et fumées. On découvre ensuite des notes florales, fruits secs et bois
  • Bouche : Premièrement floral-fruité qui porte les notes fumées vers le pain grillé et malt. Puis vanille, agrumes, cuir et subtiles notes herbacées.
PaysFrance
Style de WhiskyTourbé
Degré40
Contenance70 cl

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  • Apéritif
  • Servir entre 15°c à 18°c
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