Envie d’une spécialité régionale généreuse et conviviale ? La Terrine à l’Échalote du Nord Cuisine des Sources 200g apporte une touche authentique à vos repas et à vos apéritifs. Cette recette met à l’honneur l’échalote, un condiment apprécié pour ses notes aromatiques et légèrement douces. Associée à une préparation de terrine, elle apporte une personnalité gourmande tout en restant facile à apprécier. Servie bien fraîche, elle trouve naturellement sa place sur une tranche de pain de campagne ou une baguette croustillante. Quelques cornichons et une pointe de moutarde permettent également de compléter l’assiette. De plus, son format de 200g est particulièrement pratique pour partager un moment convivial. Elle peut être proposée à l’apéritif, intégrée à une planche de charcuterie ou simplement servie en entrée avec une salade verte. L’échalote apporte progressivement ses notes caractéristiques à la dégustation. Elle permet ainsi de retrouver l’esprit d’une cuisine traditionnelle et généreuse, tout en apportant une petite touche aromatique supplémentaire. Pour une dégustation encore plus agréable, servez cette terrine bien fraîche et laissez-la reprendre légèrement ses arômes avant de passer à table. C’est une spécialité simple et conviviale, parfaite pour les amateurs de produits du terroir et de recettes qui ont du caractère. Ingrédients : Viande, gras et foie de porc, filet de volaille ; gelée [eau, gélatine de porc, vin blanc, bière (dont malt d’orge), arômes naturels, genièvre, carotte, oignon, céleri, poireau, thym, laurier] ; œuf, échalotte [3%], vin blanc, sel, poivre, muscade

Amateur de produits de caractère et de recettes conviviales ? La Terrine à la Bière Cuisine des Sources 200g est une spécialité idéale pour apporter une touche originale à vos repas. Cette terrine associe le savoir-faire traditionnel de la charcuterie à la personnalité aromatique de la bière. Cette alliance apporte une dimension gourmande et généreuse à une recette pensée pour les amateurs de produits authentiques. Servie fraîche, elle trouve naturellement sa place à l’apéritif ou en entrée. Découpée en tranches, elle peut simplement être accompagnée d’un bon pain de campagne, de cornichons ou d’une salade verte. Son format de 200g est également pratique pour un repas à deux ou pour composer une planche apéritive avec plusieurs spécialités. Elle permet ainsi de varier facilement les plaisirs autour d’un moment convivial. Par ailleurs, la bière apporte une note distinctive qui permet à cette terrine de se démarquer des recettes plus classiques. C’est une façon simple de découvrir une association gourmande entre charcuterie et bière. À partager lors d’un apéritif entre amis, à servir en entrée ou à glisser sur une belle planche de charcuterie, cette terrine apporte une touche chaleureuse et généreuse à la table. Ingrédient : Gorge et foie de porc, gelée [eau, gélatine de porc, vin blanc, bière (3% dont malt d’orge), arômes naturels, genièvre, céleri, poireau, carotte, oignon, thym, laurier]; oeuf, sel, genièvre, échalote, fleur de bière, poivre

Envie de découvrir une recette originale inspirée du terroir régional ? La Terrine aux Endives Cuisine des Sources 200g associe le caractère généreux d’une terrine à une spécialité incontournable des Hauts-de-France. L’endive occupe une place particulière dans la gastronomie du Nord. Avec cette recette, elle apporte une note végétale et légèrement amère qui vient donner une personnalité originale à la préparation. Cette association permet de redécouvrir l’endive sous une forme différente. La richesse de la terrine est ainsi accompagnée par les notes caractéristiques de ce légume emblématique de la région. Servie bien fraîche, elle se déguste simplement sur une tranche de pain de campagne ou une baguette croustillante. Quelques cornichons ou une salade verte peuvent compléter l’ensemble pour composer une entrée conviviale. De plus, son format de 200g est parfaitement adapté à un apéritif à partager ou à une petite entrée. Elle peut également trouver sa place sur une planche de spécialités régionales, aux côtés d’autres produits du terroir. Pour profiter pleinement de ses arômes, sortez-la du réfrigérateur quelques minutes avant le service. Cette petite étape permet à la texture et aux saveurs de mieux s’exprimer. Une recette originale et conviviale qui permet de mettre à l’honneur l’un des légumes emblématiques du Nord. Une façon gourmande de découvrir l’endive autrement ! Ingrédients : Foie gras, gorge et viande de porc origine : France, eau, chichon (endives 3.5%), gélatine de porc, œufs, épices, arômes, sel et champignon.

Envie d’une spécialité régionale généreuse et pleine de caractère ? La Terrine du Nord à l’ail Cuisine des Sources 200g met à l’honneur une recette traditionnelle du terroir nordiste. Élaborée par Les Cuisinés des Sources à Saint-Amand-les-Eaux, cette terrine associe de la parure et du foie de porc d’origine France à un bouillon de légumes, du vin blanc, de la bière et 3 % d’ail. L’ail apporte une personnalité bien reconnaissable à cette recette. Il s’intègre cependant dans un ensemble gourmand où les épices, le poivre et la muscade viennent compléter les saveurs. Servie bien fraîche, elle est parfaite sur une belle tranche de pain de campagne. Elle trouve naturellement sa place à l’apéritif, sur une planche de charcuterie ou en entrée avec quelques crudités. De plus, son format de 200g convient parfaitement à un moment convivial à deux ou à plusieurs. Quelques tranches suffisent pour composer une assiette généreuse et typiquement régionale. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est recommandé de placer le bocal au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation. Cette étape permet aux saveurs de mieux se développer. Une recette authentique, gourmande et bien ancrée dans le terroir du Nord. Le genre de terrine qui ne demande finalement qu’une chose : un bon morceau de pain ! Ingrédients : Parure et foie de porc origine France, bouillon de légumes (eau, carottes, oignons, poireaux, céleri, arômes naturels, thym, laurier), ail 3 %, gélatine de porc, vin blanc, bière (dont malt d’orge : GLUTEN), sel, œuf, poivre, muscade.