• Idéal avec les fruits de mer, les poissons grillés, les volailles et les côtes de veau
  
• Servir à 8°c
• Ouvrir 10 minutes avant

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• Servir à 16°c
• Ouvrir 1 heure 30 avant

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• Servir à 16°c
• Ouvrir 1 heure 30 avant

• Lapin roti ou en sauce, queue de lotte au vin rouge
• Servir à 16°C
• Ouverture 30 minutes avant

• Une viande rouge mijotée, les viandes blanches grillées, le canard laqué et les fromages forts
• Servir à 16°c
• Ouvrir 1 heure 30 avant

• Parfait à l'apéritif, sur des entrées froides, poissons grillés, fromages de chèvre
• Servir à 8°c
• Ouvrir 10 minutes avant

• Sur volaille rôtie bien croustillante,...
• Température de consommation 16°
• Ouverture 1 heure avant

• À déguster sur des sushis, des coquilles saint jacques dorées au four, des escargots de Bourgogne
• Servir à 8°c
• Ouvrir 10 minutes avant

• En apéritif, les tourtes, les cuisses de grenouilles grillées persillées, les escargots de Bourgogne, les pauchouses. Les poissons sauront aussi lui faire honneur.
• Servir à 16°c
• Ouvrir 1 heure 30 avant

Toutes les occasions sont bonnes pour apprécier ce vin de plaisir

• Viandes rouges, fromages,...
• Température de consommation 16°
• Ouverture 1 heure avant

• Volailles, joues de boeuf ou de porc confites, viandes rouges, fromages affinés et cuisine épicée sont ses meilleurs alliés.
• Servir à 17°C
• Ouvrir 1 heure avant

• Volailles sauvages, joues de boeuf ou de porc confites, fromages doux
• Servir à 17°C
• Ouverture 30 minutes avant

• Une viande rouge mijotée, les viandes blanches grillées, le canard laqué et les fromages forts
• Servir à 16°c
• Ouvrir 1 heure 30 avant

• Viandes blanches, volailles en sauce, confit de canard, fromages de montagne affinés, …
• Température de consommation 16°
• Ouverture 1 heure avant

• Apéritif, Poisson (Sole,Turbot), Crustacé
• Servir à 12°C
• Sortir 10 minutes avant