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MARC D ALSACE GEWURZTRAMINER APPELLATION REGLEMENTEE 45 % appelé généralement Marc de Gewuurztraminer dans le langage commun.
Le Marc de Gewurztraminer est parmi les plus populaires des Eaux de Vie d'Alsace.
Les Marcs sont ce qui reste quand on presse le raisin pour en extraire le jus.
Après fermentation, on obtient par distillation l'eau de vie de Marc ou le Marc.
Le marc de Gewurztraminer est la seule eau-de-vie d'Alsace à bénéficier d'une appellation réglementée.
Contenance | 70 cl |
Pays | France |
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