Livre de Recette sur la Chicorée

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Pour célébrer le 20ème anniversaire du CPETI, 10 cheffes et chefs restaurateurs du territoire et 10 passionnés de cuisine nous ont confié leur recette préférée à la chicorée.

Du petit-déjeuner au dessert, en passant par la pause pique-nique ou le cocktail apéritif, que vous soyez plutôt viande ou plutôt poisson, vous découvrirez que la chicorée se marie parfaitement avec tous les mets.

Avec le soutien de la Communauté de Communes de la Région d'Audruicq et de l'Antenne Agricole et Rurale de la région des Wateringues. Réalisation : Agence de communication Côte Nord Editions

Photos : Charles DELCOURT

En vente 20€ au profit du CPETI/CCRA à Audruicq.

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